Collection: Wine, Unfiltered

Náš dnešní tip je o naturálních vínech a zároveň o naší cestě k nim. My osobně jsme se s naturálními víny setkali poprvé před čtyřmi lety na dovolené na malém řeckém ostrově, kde nás hostili "místní Francouzi", uprchlíci z ukřičené Paříže užívající si romantický přesun za sluncem. Zatímco jsme se rozplývali nad jejich vinohradem, ochutnali jsme něco, co nás hodně šokovalo. No a pak pijete a pijete a zjistíte, že pijete absolutně čistou chuť toho nejlepšího ze Země. Když jsme zjistili, že jde o naturální víno, trochu jsme si posteskli, že něco takového není v Česku. Na což ten místní Francouz v řeckém městečku se 14 stálými obyvateli nahodil jména asi čtyř mladých moravských vinařů, kteří dělají i podle něj skvělé kousky. Mňo... Takže naše seznamovačka vedla trochu oklikou přes krásně propojenou Evropu, ale vám bude stačit tato kniha a pak už jen zkoušet. A věřte nám, že když jednou ochutnáte, už nebudete chtít jinak. Katherine Clary, vydavatelka časopisu Wine-zine, vám popíše rozdíly mezi organikou a biodynamikou a prozradí, jestli přírodními víny opravdu můžete předejít kocovině. Velmi civilní forma knihy začíná už na vinohradu.
Wine, Unfiltered

Showing 28 of 28 products

Sort
Zavřít

Sort

Showing 28 of 28 products

Showing 28 of 28 products
  • Hrúdy, úlety a Mordyje
    Letošní Vánoce vás tak pro změnu zchladí pestré povídání o Lednici a krajině jejího okolí. Nejde o sestru střídmou, ...
    Běžná cena
    680 Kč
    Zlevněná
    680 Kč
    Běžná cena
  • Wine Travel France
    When you think about France, you think of wine, and when you think about wine, you think of France. — Enrico Bernardo...
    Běžná cena
    3 100 Kč
    Zlevněná
    3 100 Kč
    Běžná cena
  • Wine Travel Italy
    From the elegance of its cities to the simplicity of its rural life, the Italian character is always bold. — Enrico B...
    Běžná cena
    3 100 Kč
    Zlevněná
    3 100 Kč
    Běžná cena
  • BlaBlaBla – Viktorie Sapoušková
    "Chtěla jsem sepsat, co doma vařím, co nakládám, jak fermentuji, co peču. Taky jsem si chtěla připomenout to, co jsm...
    Běžná cena
    790 Kč
    Zlevněná
    790 Kč
    Běžná cena
  • Pivo za císaře pána
    Říká se, že pivo je český národní nápoj. A žádné jiné řemeslo nesouviselo v minulosti tak významně s hospodářským a p...
    Běžná cena
    399 Kč
    Zlevněná
    399 Kč
    Běžná cena
  • Konfekt, Autumn 2024
    In this issue:Our third issue of 2024 embodies the essence of autumn, offering readers a sophisticated guide to embra...
    Běžná cena
    235 Kč
    Zlevněná
    235 Kč
    Běžná cena
    469 Kč
  • Coffee Creations - Celeste Wong
    A comprehensive collection of 90 straightforward and delicious coffee recipes for everything from hot and iced coffee...
    Běžná cena
    589 Kč
    Zlevněná
    589 Kč
    Běžná cena
  • An Opinionated Guide to Wine London
    Gone are the days of the stuffy, old-fashioned wine bar with its impenetrable list and stuck-up staff. Wine is the dr...
    Běžná cena
    400 Kč
    Zlevněná
    400 Kč
    Běžná cena
  • Sake, The Art and Craft of Japan's National Drink
    The definitive book on Japan’s national drink, this visually stunning celebration of the culture, craft, and history ...
    Běžná cena
    1 590 Kč
    Zlevněná
    1 590 Kč
    Běžná cena
  • Let's Eat France!: 1,250 Specialty Foods, 375 Iconic Recipes... François-Régis Gaudry
    There's never been a book about food like Let's Eat France! A book that feels literally larger than life, it is a fea...
    Běžná cena
    1 490 Kč
    Zlevněná
    1 490 Kč
    Běžná cena
  • Semínkový detektiv
    Dobrodružství má tisíce podob a může se skrývat i v tak zdánlivě nezajímavé věcičce, jakou je obyčejné semínko. A při...
    Běžná cena
    464 Kč
    Zlevněná
    464 Kč
    Běžná cena
    580 Kč
  • Soil to Table: The Land Gardeners
    Reflecting on the link between the health of our soils and what we eat, Soil to Table is filled with ideas and wisdom...
    Běžná cena
    1 112 Kč
    Zlevněná
    1 112 Kč
    Běžná cena
    1 390 Kč
NOVINKY VE WHATSAPPU

Chceme s vámi každé ráno snídat

Každé ráno vám pošleme do Whatsappu nový objev, který vám rozzáří oči. Stačí se přihlásit.

Přihlásit se