Collection: Wine, Unfiltered

Náš dnešní tip je o naturálních vínech a zároveň o naší cestě k nim. My osobně jsme se s naturálními víny setkali poprvé před čtyřmi lety na dovolené na malém řeckém ostrově, kde nás hostili "místní Francouzi", uprchlíci z ukřičené Paříže užívající si romantický přesun za sluncem. Zatímco jsme se rozplývali nad jejich vinohradem, ochutnali jsme něco, co nás hodně šokovalo. No a pak pijete a pijete a zjistíte, že pijete absolutně čistou chuť toho nejlepšího ze Země. Když jsme zjistili, že jde o naturální víno, trochu jsme si posteskli, že něco takového není v Česku. Na což ten místní Francouz v řeckém městečku se 14 stálými obyvateli nahodil jména asi čtyř mladých moravských vinařů, kteří dělají i podle něj skvělé kousky. Mňo... Takže naše seznamovačka vedla trochu oklikou přes krásně propojenou Evropu, ale vám bude stačit tato kniha a pak už jen zkoušet. A věřte nám, že když jednou ochutnáte, už nebudete chtít jinak. Katherine Clary, vydavatelka časopisu Wine-zine, vám popíše rozdíly mezi organikou a biodynamikou a prozradí, jestli přírodními víny opravdu můžete předejít kocovině. Velmi civilní forma knihy začíná už na vinohradu.
Wine, Unfiltered

Showing 84 of 84 products

Sort
Zavřít

Sort

Showing 84 of 84 products

Showing 84 of 84 products
  • The Art of Manufacture: Alain Ducasse
    My Manufactures have put me on a new path: I keep learning, researching, discovering new flavors and rediscovering th...
    Běžná cena
    2 990 Kč
    Zlevněná
    2 990 Kč
    Běžná cena
  • Italy by Ingredient
    A fresh approach to Italian cuisine through its most iconic ingredients, presented by Italian-born cooking instructor...
    Běžná cena
    990 Kč
    Zlevněná
    990 Kč
    Běžná cena
  • Soil to Table: The Land Gardeners
    Reflecting on the link between the health of our soils and what we eat, Soil to Table is filled with ideas and wisdom...
    Běžná cena
    1 112 Kč
    Zlevněná
    1 112 Kč
    Běžná cena
    1 390 Kč
  • Manu: Recipes and Stories from My Brazil
    The story, inspiration, and recipes behind Latin America’s Best Female Chef (2022) and her eponymous restaurant in C...
    Běžná cena
    1 112 Kč
    Zlevněná
    1 112 Kč
    Běžná cena
    1 390 Kč
  • River Cafe Look Book, Recipes for Kids of all Ages
    The first cookbook from London's iconic River Cafe written with beginner cooks and children in mind - a collection of...
    Běžná cena
    890 Kč
    Zlevněná
    890 Kč
    Běžná cena
  • Chocolate Spoon
      A masterclass in baking and working with chocolate, the Italian way – the latest title in the prestigious Silver Sp...
    Běžná cena
    1 190 Kč
    Zlevněná
    1 190 Kč
    Běžná cena
  • My Simple Italian, Theo Rrandall HB
    Bring the authentic flavour of Italy into your kitchen! In this stunning cookbook, former head chef of the Michelin ...
    Běžná cena
    672 Kč
    Zlevněná
    672 Kč
    Běžná cena
    840 Kč
  • Mangal II
    The debut cookbook from the landmark East London restaurant, showcasing a collection of contemporary Turkish recipes ...
    Běžná cena
    1 090 Kč
    Zlevněná
    1 090 Kč
    Běžná cena
  • Mexican Vegetarian Cookbook
    An essential guide to vibrant, vegetarian Mexican home cooking, including naturally vegan, gluten-free, and dairy-fre...
    Běžná cena
    1 090 Kč
    Zlevněná
    1 090 Kč
    Běžná cena
  • Sake, The Art and Craft of Japan's National Drink
    The definitive book on Japan’s national drink, this visually stunning celebration of the culture, craft, and history ...
    Běžná cena
    1 590 Kč
    Zlevněná
    1 590 Kč
    Běžná cena
  • Císařská a královská kuchařka
    Když vám přistane skvělé jídlo na talíři, přímo se na vás směje. A pokud je navíc podle vašeho gusta, usmějete se na...
    Běžná cena
    480 Kč
    Zlevněná
    480 Kč
    Běžná cena
  • Sushi Shokunin : Japan's Culinary Masters
    In Japan, cooking often bears aesthetic value, and the making of sushi is exalted as one of the finest culinary craft...
    Běžná cena
    2 690 Kč
    Zlevněná
    2 690 Kč
    Běžná cena
  • Between Meals: An Appetite for Paris
    Between Meals is the gourmand and journalist A.J. Liebling's delectable account of his time spent eating and drinkin...
    Běžná cena
    Od 280 Kč
    Zlevněná
    Od 280 Kč
    Běžná cena
    349 Kč
  • Barbecue: Smoked & Grilled Recipes From Across the Globe
    The ultimate guide to cooking with fire and smoke, featuring 280 beloved barbecue and grilling recipes from cultures ...
    Běžná cena
    1 090 Kč
    Zlevněná
    1 090 Kč
    Běžná cena
  • Cucina del Veneto: Delicious recipes from Venice and Northeast Italy
    Discover the captivating Veneto region in Northern Italy offering the most delicious food with over 75 authentic reci...
    Běžná cena
    690 Kč
    Zlevněná
    690 Kč
    Běžná cena
  • The Silver Spoon Vegetarian: Classic & Contemporary Italian Recipes
    Klasická kuchařka Silver Spoon, která v Itálii vychází již od roku 1950 se nyní objevuje jako výběr vegetariánských r...
    Běžná cena
    1 190 Kč
    Zlevněná
    1 190 Kč
    Běžná cena
  • The Book of Pasta
    A fresh collection of more than 150 authentic, exciting pasta dishes from Barilla’s famed test kitchen  Pasta has tra...
    Běžná cena
    1 090 Kč
    Zlevněná
    1 090 Kč
    Běžná cena
  • The Art of French Baking
    ‘If you’ve ever stood with your nose pressed to the window of a French patisserie, you’ll love this hefty collection ...
    Běžná cena
    890 Kč
    Zlevněná
    890 Kč
    Běžná cena
NOVINKY VE WHATSAPPU

Chceme s vámi každé ráno snídat

Každé ráno vám pošleme do Whatsappu nový objev, který vám rozzáří oči. Stačí se přihlásit.

Přihlásit se