Collection: Wine, Unfiltered

Náš dnešní tip je o naturálních vínech a zároveň o naší cestě k nim. My osobně jsme se s naturálními víny setkali poprvé před čtyřmi lety na dovolené na malém řeckém ostrově, kde nás hostili "místní Francouzi", uprchlíci z ukřičené Paříže užívající si romantický přesun za sluncem. Zatímco jsme se rozplývali nad jejich vinohradem, ochutnali jsme něco, co nás hodně šokovalo. No a pak pijete a pijete a zjistíte, že pijete absolutně čistou chuť toho nejlepšího ze Země. Když jsme zjistili, že jde o naturální víno, trochu jsme si posteskli, že něco takového není v Česku. Na což ten místní Francouz v řeckém městečku se 14 stálými obyvateli nahodil jména asi čtyř mladých moravských vinařů, kteří dělají i podle něj skvělé kousky. Mňo... Takže naše seznamovačka vedla trochu oklikou přes krásně propojenou Evropu, ale vám bude stačit tato kniha a pak už jen zkoušet. A věřte nám, že když jednou ochutnáte, už nebudete chtít jinak. Katherine Clary, vydavatelka časopisu Wine-zine, vám popíše rozdíly mezi organikou a biodynamikou a prozradí, jestli přírodními víny opravdu můžete předejít kocovině. Velmi civilní forma knihy začíná už na vinohradu.
Wine, Unfiltered

Showing 127 of 127 products

Sort
Zavřít

Sort

Showing 127 of 127 products

Showing 127 of 127 products
  • Silver Spoon Pasta
    The definitive collection of pasta recipes featuring this most iconic and popular Italian ingredient from the experts...
    Běžná cena
    990 Kč
    Zlevněná
    990 Kč
    Běžná cena
  • Septime, La Cave, Clamato, D'une île: Bertrand Grébaut and Théophile Pourriat, with Benoit Cohen
    French cuisine for today’s kitchens. An evocative, intimate food monograph by the duo behind one of the most acclaime...
    Běžná cena
    1 390 Kč
    Zlevněná
    1 390 Kč
    Běžná cena
  • Thirsty, 100 Great Wines and Stories - Tom Gilbey
    Thirsty is the story of Tom Gilbey (The Wine Guy) and his life in wine, a celebration of the bleedin’ beautiful peopl...
    Běžná cena
    599 Kč
    Zlevněná
    599 Kč
    Běžná cena
  • Whole Fish Collection - Josh Niland
    Introducing The Whole Fish Collection—a stunning, limited-run set that unites all three of Josh Niland’s trailblazing...
    Běžná cena
    3 290 Kč
    Zlevněná
    3 290 Kč
    Běžná cena
  • Cooking in the Wild
    The book Cooking in the Wild is about survival in the nature of the Ukrainian Carpathians, cooking together, respect ...
    Běžná cena
    1 399 Kč
    Zlevněná
    1 399 Kč
    Běžná cena
  • Sushi Shokunin : Japan's Culinary Masters
    In Japan, cooking often bears aesthetic value, and the making of sushi is exalted as one of the finest culinary craft...
    Běžná cena
    2 690 Kč
    Zlevněná
    2 690 Kč
    Běžná cena
  • Six Seasons of Pasta
    In the follow-up to Six Seasons: A New Way with Vegetables, James Beard Award-winning author Joshua McFadden teaches ...
    Běžná cena
    1 090 Kč
    Zlevněná
    1 090 Kč
    Běžná cena
  • Italian Bakery : Step-by-Step Recipes with the Silver Spoon
    Bake like an Italian with this latest Silver Spoon treasure - a culinary inspiration and go-to kitchen companionThe S...
    Běžná cena
    Od 1 125 Kč
    Zlevněná
    Od 1 125 Kč
    Běžná cena
  • Café Cecilia Cookbook
    'At Café Cecilia you will find some of the absolute best cooking in London, and I'm greedily grateful for this little...
    Běžná cena
    1 090 Kč
    Zlevněná
    1 090 Kč
    Běžná cena
    0 Kč
  • Tu Casa Mi Casa: Mexican Recipes for the Home Cook
    Learn authentic Mexican cooking from the internationally celebrated chef Enrique Olvera (and featured in the Netflix ...
    Běžná cena
    1 090 Kč
    Zlevněná
    1 090 Kč
    Běžná cena
  • Pasta Pronto
    EVERYBODY LOVES PASTA – especially when it’s this quick. Take your pasta game to the next level with this collection ...
    Běžná cena
    569 Kč
    Zlevněná
    569 Kč
    Běžná cena
  • Home Farm Cooking
    A long-awaited second cookbook from celebrated architectural designer John Pawson and his wife Catherine Home Farm i...
    Běžná cena
    1 290 Kč
    Zlevněná
    1 290 Kč
    Běžná cena
  • Peru: The Cookbook
    The definitive Peruvian cookbook, featuring 500 traditional home cooking recipes from the country's most acclaimed an...
    Běžná cena
    1 290 Kč
    Zlevněná
    1 290 Kč
    Běžná cena
  • Mexican Vegetarian Cookbook
    An essential guide to vibrant, vegetarian Mexican home cooking, including naturally vegan, gluten-free, and dairy-fre...
    Běžná cena
    1 090 Kč
    Zlevněná
    1 090 Kč
    Běžná cena
  • The Silver Spoon Vegetarian: Classic & Contemporary Italian Recipes
    Klasická kuchařka Silver Spoon, která v Itálii vychází již od roku 1950 se nyní objevuje jako výběr vegetariánských r...
    Běžná cena
    1 190 Kč
    Zlevněná
    1 190 Kč
    Běžná cena
  • India In A Bowl
    Chef Megha Kohli takes the principles of the traditional Indian meal and applies it to the popular ‘one bowl meal’ co...
    Běžná cena
    790 Kč
    Zlevněná
    790 Kč
    Běžná cena
  • Konfekt, Spring 2025
    There’s a vividness in the light and air of spring that ushers in a sense of renewal – be that in your wardrobe, your...
    Běžná cena
    469 Kč
    Zlevněná
    469 Kč
    Běžná cena
  • Connaught Bar
    ‘When I think about the Connaught Bar, I return again and again to the hospitality, the methodology and the quality e...
    Běžná cena
    990 Kč
    Zlevněná
    990 Kč
    Běžná cena
  • Pranzo: Sicilian(ish) Recipes & Stories
    Pranzo is a celebration of Italian food and a Sicilian upbringing on the other side of the world – capturing the spir...
    Běžná cena
    990 Kč
    Zlevněná
    990 Kč
    Běžná cena
  • The Impossible Collection of Wine
    Ultraluxe wine collector's compendium — Wine Spectator   In this stunning addition to the Assouline Ultimate Collecti...
    Běžná cena
    34 290 Kč
    Zlevněná
    34 290 Kč
    Běžná cena
  • The Beauty Chef Gut Guide: 90+ FODMAP
    The Beauty Chef Gut Guide is the practical companion to Carla Oates’ acclaimed book, The Beauty Chef. It is a compell...
    Běžná cena
    890 Kč
    Zlevněná
    890 Kč
    Běžná cena
  • Soil to Table: The Land Gardeners
    Reflecting on the link between the health of our soils and what we eat, Soil to Table is filled with ideas and wisdom...
    Běžná cena
    1 390 Kč
    Zlevněná
    1 390 Kč
    Běžná cena
NOVINKY VE WHATSAPPU

Chceme s vámi každé ráno snídat

Každé ráno vám pošleme do Whatsappu nový objev, který vám rozzáří oči. Stačí se přihlásit.

Přihlásit se