Mexican Vegetarian Cookbook

Běžná cena
1 090 Kč
Zlevněná
1 090 Kč
Běžná cena
Včetně daní a balného
Popis

An essential guide to vibrant, vegetarian Mexican home cooking, including naturally vegan, gluten-free, and dairy-free dishes

Vegetarian food is deeply woven into Mexico's diverse culinary history. In this blockbuster recipe collection from the bestselling author of Mexico: The Cookbook, home cooks will discover delicious traditional and modern dishes made with corn, beans, spices, and the incredible bounty of fruit, vegetables, legumes, seeds, and edible flowers grown across Mexico.

These healthy, wholesome recipes are meat-free by design, spotlighting Mexico's outstanding foods, instead of relying on hard-to-source ingredients or substitutions. Each is presented with clear, straightforward instructions accessible to home cooks of all skill levels.

Along with authentic breakfasts, lunches, dinners, and desserts, the book includes an entire chapter dedicated to pulses - high-protein superfoods such as chickpeas, beans and lentils - as well as special sections for breads, drinks, sauces, and basics that every fan of Mexican cuisine should master.

Beautifully designed, with an eye-popping cover and vivid photography throughout, The Mexican Vegetarian Cookbook is an inspiring addition to any home cook's kitchen shelf.

Chapters and recipes include:

  • Breakfasts : Huevos Ahogados, Oaxacan Mushroom Turnovers
  • Lunches : Pasilla Chiles Stuffed with Beans and Wrapped in Plantain, Vegetarian Ceviche
  • Snacks (Botanas y Antojitos) : Pickled Jalapeños
  • Salads and Sides : Potato Salad with Watercress and Avocado
  • Soups : Mexican Corn Soup
  • Entradas : Watermelon and Tequila Jicama Salad
  • Platos Fuertes : Ancho Chiles Stuffed with Vegetable Tamal
  • Pulses : White Bean Salad with Vegetables
  • Desserts : Mango Tarte Tatin, Quick Flourless Chocolate and Pecan Cake
  • Breads : Goat Cheese and Zucchini Bread
  • Drinks : Watermelon and Strawberry Cooler
  • Basics : Corn Tortillas
  • Moles, Sauces, and Marinades (Moles, Salsas, y Adobos) : Spicy Adobo
  • Specifications:

    • Format: Hardback
    • Size: 270 × 180 mm (10 5/8 × 7 1/8 in)
    • Pages: 416 pp
    • Illustrations: 100 illustrations
    Doprava

    Doprava zdarma pro objednávky nad 2 000 Kč.

    Osobní vyzvednutí v Praze a Brně připravujeme zpravidla do hodiny. Až bude objednávka připravena, pošleme vám emailem nebo SMS informaci. Aktuální otvírací dobu najdete vždy na Google Mapách (BrnoPraha). Pokud zboží není dostupné ve vámi oblíbené prodejně, rádi vám ho přepravíme. Jako druh přepravy zvolte "Expedice" a potom "Osobní vyzvednutí, převoz".

    Zásilkovnu můžete využít pro vyzvednutí z parcell shopů, AlzaBoxů, nebo Z-boxů ve svém okolí.

    Kurýr GLS doručí objednávky druhý pracovní den v případě, že objednáte do 14. hodiny.

    Expresní doručení do 2 hodin je dostupné na všech pražských a brněnských adresách. Objednávku odešleme během pracovní doby obchodů.

    S každým speciálním přáním nebo otázkou nás určitě kontaktujte. Vždy uděláme maximum, abyste byli spokojení a svou knihu dostali, když ji potřebujete. Sami to známe :-)

    Výměna

    Nemějte strach, že se netrefíte 😎

    Nevhodný dárek u nás vyměníte kdykoliv, bez časového omezení. V lednu, v únoru, prostě kdykoliv a v klidu.

    View full details
    Mexican Vegetarian Cookbook
    Mexican Vegetarian Cookbook
    Mexican Vegetarian Cookbook
    Mexican Vegetarian Cookbook
    Mexican Vegetarian Cookbook
    Mexican Vegetarian Cookbook
    Mexican Vegetarian Cookbook
    Mexican Vegetarian Cookbook
    Mexican Vegetarian Cookbook
    1

    Doprava od 2000 Kč zdarma

    2

    Neomezená doba na výměnu zboží

    3

    Kamenné pobočky v Praze a Brně

    4

    Knihy skladem odesíláme ve stejný den