Unprocessed Plate

Praktický a srozumitelný průvodce redukcí ultrazpracované potravin z jídelníčku s 60 chutnými recepty, které podpoří zdraví střev a pomohou budovat vyváženou stravu. Ideální pro všechny, kdo chtějí jíst kvalitněji bez kompromisů v chuti a jednoduchosti přípravy.

Úvod

V době, kdy ultrazpracované potraviny (“UPF”) tvoří významnou část našich denních energií a jsou spojovány s řadou zdravotních potíží, nabízí The Unprocessed Plate jasné odpovědi na klíčové otázky: co jsou UPF, jak ovlivňují naše tělo a jak je nahradit chutnými, jednoduchými pokrmy z kvalitních surovin.

Kdo za knihou stojí

Autorkou je Rhiannon Lambert – britská registrovaná výživová poradkyně, autorka bestsellerů Sunday Times, zakladatelka kliniky Rhitrition v Londýně a zkušená komunikátorka ve světě výživy. Lambert kombinuje vědecký přístup s praktickou zkušeností z poradenství i vlastního rodinného vaření.

Co v knize najdete

Kniha je rozdělena na dvě hlavní části: vysvětlení, proč je dobré omezit ultrazpracované potraviny a jak to udělat v reálném životě, a 60 receptů, které to činí přístupné i pro každodenní vaření. Najdete tu recepty na snídaně, obědy i večeře – od ovesných palačinek přes barevné rýžové misky až po domácí omáčky a zdravé dezerty.

Jak kniha působí

Text je psán jasným, nenáročným jazykem, který vysvětluje složitější pojmy z nutricionistiky srozumitelnou formou. Recepty jsou praktické, přehledné a určeny pro běžné suroviny, takže motivují k domácímu vaření bez pocitu dietní přísnosti.

Pro koho to je

Tato kniha je ideální pro ty, kdo chtějí přehodnotit svůj přístup k jídlu – ať už začínají s konceptem “clean eating”, řeší zdraví střev, nebo prostě hledají inspiraci pro chutné, nenáročné pokrmy bez přidaných aditiv. Je to skvělý tip na dárek pro kamarády i rodinu, kteří dbají o zdravý životní styl.

Proč jsme ji vybrali

The Unprocessed Plate vzdoruje módním dietám tím, že své rady opírá o fakta a zároveň činí zdravé stravování dosažitelným. Recepty jsou přitom dostatečně variabilní, aby oslovily jak začátečníky, tak ty, kdo chtějí zlepšit své kuchařské dovednosti bez kompromisů na chuti.

Závěr

The Unprocessed Plate je inspirativní průvodce, který mění pohled na jídlo od pouhého paliva k kvalitnímu životnímu stylu – bez přehnané složitosti, zato s chutí a porozuměním. Skvělá volba pro každého, kdo chce jíst lépe a s radostí.

Přehled

Autor: Rhiannon Lambert
Název: The Unprocessed Plate
Vydavatel: DK / Dorling Kindersley
ISBN/EAN: 9780241752654
Jazyk: angličtina
Počet stran: 224
Rok vydání: 2025
Typ knihy: kuchařka / zdravé stravování
Rozměry: přibližně 19,6 × 25,2 cm
Vhodnost jako dárek: spíše ano – pro milovníky zdravé kuchyně a praktických receptů

Doprava zdarma na všechny objednávky od 1499 Kč.

Osobní vyzvednutí v Praze a Brně připravujeme zpravidla do hodiny. Až bude objednávka připravena, pošleme vám emailem nebo SMS informaci. Aktuální otvírací dobu najdete vždy na Google Mapách (Brno, Praha). Pokud zboží není dostupné ve vámi oblíbené prodejně, rádi vám ho přepravíme. Jako druh přepravy zvolte "Expedice" a potom "Osobní vyzvednutí, převoz".

Zásilkovnu můžete využít pro vyzvednutí z parcell shopů, AlzaBoxů, nebo Z-boxů ve svém okolí.

Kurýr GLS doručí objednávky druhý pracovní den v případě, že objednáte do 14. hodiny.

Expresní doručení do 2 hodin je dostupné na všech pražských a brněnských adresách. Objednávku odešleme během pracovní doby obchodů.

S každým speciálním přáním nebo otázkou nás určitě kontaktujte. Vždy uděláme maximum, abyste byli spokojení a svou knihu dostali, když ji potřebujete. Sami to známe :-)

Nemějte strach, že se netrefíte 😎

Nevhodný dárek u nás vyměníte kdykoliv, bez časového omezení. V lednu, v únoru, prostě kdykoliv a v klidu.