The World Atlas of Wine vychází v devátém vydání po sedmi letech a na 432 stranách a ve 240 mapách ukazuje, jak půda, klima a lidská práce určují, co máte ve sklenici. Vede od svahů Burgundska a Mosely až k novým vinicím v Anglii, Skandinávii a Estonsku. Atlas vína od nakladatelství Mitchell Beazley, který se dá číst i jako cestopis.

Proč

Mapa světového vinařství se za poslední roky změnila víc než za předchozí desetiletí. Oteplování posouvá hranice pěstování révy na sever, tradiční oblasti hledají nové odrůdy a postupy a pojem udržitelnost se z marketingu přesunul do vinic. Deváté vydání je první od roku 2019 a právě tyto změny bere jako hlavní téma, ne jako poznámku na okraji. Přibylo 18 zcela nových map a výrazně se rozšířila severní Evropa, včetně Anglie, Walesu, zemí Beneluxu, Skandinávie a Pobaltí. Zatímco většina knih o víně stárne s každým ročníkem, tady držíte v ruce aktuální stav oboru zpracovaný lidmi, kteří ho sami spoluurčují. Pro každého, kdo víno studuje, prodává nebo po něm cestuje, je to logický další krok po starším vydání v knihovně.

Kdo za knihou stojí

Hugh Johnson vydal svou první knihu o víně v roce 1966 a o pět let později napsal první vydání tohoto atlasu, které tehdy nemělo obdobu. Od roku 1977 každoročně vydává oblíbený Pocket Wine Book a jeho Příběh vína vyšel i v češtině. Od pátého vydání atlasu s ním spolupracuje Jancis Robinson, sloupkařka Financial Times, zakladatelka webu JancisRobinson.com a hlavní editorka The Oxford Companion to Wine. V roce 1984 se jako první člověk mimo vinařský obchod stala Master of Wine. Mapy od sedmého vydání rediguje Julia Harding, rovněž Master of Wine a dlouholetá editorka Robinsonové, známá svou až neúprosnou přesností.

Co v knize najdete

Jádrem atlasu jsou podrobné mapy jednotlivých vinařských oblastí, často až na úroveň konkrétních vinic a apelací. Ke každé mapě patří hutný text o tom, proč víno z daného místa chutná tak, jak chutná. Kniha je v angličtině a jde o deváté vydání řady, která vychází od roku 1971.

• Celkem 240 map, z toho 18 nových, od Bordeaux, Burgundska a Champagne po Piemont, Mosel nebo Napa Valley.

• Rozšířenou kapitolu o severní Evropě, kde se mapovaný vinařský svět poprvé dotýká Estonska.

• Nově zpracované téma klimatické změny a jejího dopadu na tradiční i vznikající oblasti.

• Přehled iniciativ za udržitelnější vinohradnictví v různých částech světa.

• Úvodní části o tom, jak terroir, klima, půda a práce ve vinici a ve sklepě formují výsledné víno.

• Fotografie krajin, vinic a vinařských regionů, které doplňují kartografii.

Jak kniha působí

Je to velká a těžká kniha v pevné vazbě o rozměrech 23,8 × 29,7 cm, která se nečte v posteli, ale na stole s rozevřenými stránkami. Mapy jsou kresleny s precizností, jakou dnes najdete spíš v geografických atlasech než v knihách o jídle a pití: vrstevnice, řeky, hranice jednotlivých vinic a názvy obcí. Fotografie krajin a vinic dávají mapám atmosféru, ale hlavní roli hrají detaily. Nejde o coffee-table knihu na prolistování, spíš o referenční dílo, ke kterému se vracíte při plánování cesty, před degustací nebo když vás zajímá, odkud přesně pochází láhev na stole. Přesto má v sobě kus krásy starých atlasů, kterými se dá jen tak listovat a snít.

Pro koho je

Atlas ocení každý, kdo chce víno pochopit v souvislostech, a ne jen podle etikety. Hodí se do knihovny profesionála i zvídavého amatéra.

• Pro studenty WSET a dalších vinařských kurzů, pro které je atlas standardní studijní literaturou.

• Pro sommeliéry, obchodníky s vínem a provozovatele vinoték, kteří potřebují aktuální mapy po sedmi letech.

• Pro cestovatele, kteří plánují vinařský výlet do Burgundska, Piemontu nebo třeba do Anglie a chtějí vědět, kde přesně leží vinice z jejich oblíbených lahví.

• Pro majitele starších vydání, kteří chtějí vidět, jak se mapa vína změnila s klimatem.

• Jako dárek pro milovníka vína k narozeninám, pod stromeček nebo k významnému výročí, kdy chcete věnovat něco, co vydrží roky.

Pro koho není

Tahle kniha je hloubková a v něčem náročná, a to je v pořádku.

• Pokud preferujete knihy v češtině, počítejte s anglickým textem plným odborných termínů a místních názvů.

• Pokud hledáte rychlého průvodce typu „jaké víno k čemu“ nebo doporučení konkrétních lahví, bude vám bližší kapesní příručka.

• Pokud chcete knihu hlavně na čtení v cestě, formát a váha vás nejspíš odradí.

Proč jsme ji vybrali

V Book Therapy hledáme knihy, které spojují obsah s řemeslem, a jen málokterá kniha o víně to dělá tak důsledně. Atlas je zároveň kartografické dílo, učebnice a kus kulturní historie, protože každé vydání zachycuje stav oboru v daném okamžiku. Deváté vydání přichází ve chvíli, kdy se o víně mluví v souvislosti s klimatem a místem víc než kdy dřív, a tak doplňuje naši nabídku knih o jídle a nápojích o pevný referenční bod. K Ottolenghimu nebo k velkým monografiím o designu přidává knihu, ke které se zákazník bude vracet léta. A upřímně: je to jedna z mála knih, u kterých nemusíme vysvětlovat, proč má smysl si ji koupit.

Závěr

The World Atlas of Wine v devátém vydání je kniha pro každého, kdo chce víno vidět na mapě i v souvislostech. Ideální pro studenty, profesionály a zvídavé milovníky vína a stejně tak jako dárek, který nezestárne za jednu sezónu.

Přehled

Autor: Hugh Johnson, Jancis Robinson a Julie Harding
Název: The World Atlas of Wine (9th edition)
Vydavatel: Mitchell Beazley
ISBN/EAN: 9781784729707
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2026
Počet stran: 432
Typ knihy: Pevná vazba 
Rozměry: 238 x 297 mm
Vhodnost jako dárek: ano - pro milovníky těstovin, studenty v prvním bytě i lidi s pozdními večery; vhodná k narozeninám i kolaudaci

Doprava zdarma na všechny objednávky od 1499 Kč.

Osobní vyzvednutí v Praze připravujeme zpravidla do hodiny. Až bude objednávka připravena, pošleme vám emailem nebo SMS informaci. Aktuální otvírací dobu najdete vždy na Google Mapách ( Praha).

Zásilkovnu můžete využít pro vyzvednutí z parcell shopů, AlzaBoxů, nebo Z-boxů ve svém okolí.

Kurýr GLS doručí objednávky druhý pracovní den v případě, že objednáte do 14. hodiny.

Expresní doručení do 2 hodin je dostupné na všech pražských adresách. Objednávku odešleme během pracovní doby obchodů.

S každým speciálním přáním nebo otázkou nás určitě kontaktujte. Vždy uděláme maximum, abyste byli spokojení a svou knihu dostali, když ji potřebujete. Sami to známe :-)

Nemějte strach, že se netrefíte 😎

Nevhodný dárek u nás vyměníte kdykoliv, bez časového omezení. V lednu, v únoru, prostě kdykoliv a v klidu.