Sourdough School, Vanessa Kimbell

Běžná cena: 749 Kč
Zlevněná: 749 Kč
Běžná cena

Včetně daní a balného

Popis

'Master the art of sourdough with Vanessa and you will learn how to look after your own gut microbes and health.' - Tim Spector, author of The Diet Myth

At her renowned Sourdough School, Vanessa has taught countless students the secrets of this healthy, more easily digestible bread, and now she has compiled her teachings for the home baker. From creating your own starter from scratch, you'll then move on to basic breadmaking techniques, before progressing to using sprouted grains and experimenting with flavors to produce Fig and Earl Grey and Cherry Plum loaves. With step-by-step photography, detailed instructions, specialist advice and Vanessa's indispensable encouragement, The Sourdough School celebrates the timeless craft of artisan baking.

Review

'Master the art of sourdough with Vanessa and you will learn how to look after your own gut microbes and health.' --Tim Spector, Author of The Diet Myth

'Kimbell wants to change the bread we eat, one loaf at a time. She's the real deal: a total inspiration.' --Diana Henry

'Britain's queen of sourdough.' --Telegraph

About the Author

Vanessa Kimbell runs The Sourdough School in Northamptonshire, where she teaches sourdough breadmaking classes to students from around the world. A regular BBC radio journalist, she is a third generation baker of Italian descent and trained in several French bakeries. Her first book, Prepped!, was published in 2011 and her second book, Food for Thought by Kyle Books in 2015.

Vazba:	pevná
Počet stran:	208
Formát:	21,6 x 25,4 cm
Rok vydání:	2021

Doprava

Doprava zdarma pro objednávky nad 2 000 Kč.

Osobní vyzvednutí v Praze a Brně připravujeme zpravidla do hodiny. Až bude objednávka připravena, pošleme vám emailem nebo SMS informaci. Aktuální otvírací dobu najdete vždy na Google Mapách (Brno, Praha). Pokud zboží není dostupné ve vámi oblíbené prodejně, rádi vám ho přepravíme. Jako druh přepravy zvolte "Expedice" a potom "Osobní vyzvednutí, převoz".

Zásilkovnu můžete využít pro vyzvednutí z parcell shopů, AlzaBoxů, nebo Z-boxů ve svém okolí.

Kurýr GLS doručí objednávky druhý pracovní den v případě, že objednáte do 14. hodiny.

Expresní doručení do 2 hodin je dostupné na všech pražských a brněnských adresách. Objednávku odešleme během pracovní doby obchodů.

S každým speciálním přáním nebo otázkou nás určitě kontaktujte. Vždy uděláme maximum, abyste byli spokojení a svou knihu dostali, když ji potřebujete. Sami to známe :-)