Greek Kitchen

Tradiční řecká kuchyně v moderním, přehledném a vizuálně vytříbeném provedení. Kniha, která stojí pevně na základech autenticity, ale čte se i vaří z ní s lehkostí současnosti.

Řecko jako kuchyně paměti, sezónnosti a jednoduchosti – bez turistických zkratek, s respektem k místu i lidem.

Proč

Zatímco středomořská kuchyně je dnes globálním pojmem, skutečně tradiční řecké vaření zůstává často nepochopené nebo zjednodušené. The Greek Kitchen přichází právě teď proto, aby připomněla, že řecká kuchyně není o efektech, ale o každodennosti, lokálních surovinách a rytmu roku.

Kdo za knihou stojí

Autorkou je Tessa Kiros, respektovaná food writerka známá schopností propojit recepty s kulturním a rodinným kontextem. Její práce je vždy víc než jen kuchařka – je to portrét místa vyprávěný skrze jídlo.

Co v knize najdete

Kniha mapuje řeckou domácí kuchyni region po regionu – od ostrovních receptů až po pevninské klasiky. Recepty jsou postavené na několika málo surovinách, často sezónních, vždy s důrazem na chuť a jednoduchost.

Nejde o moderní reinterpretace, ale o uchování tradice: zeleninová jídla, luštěniny, ryby, pečivo, sladkosti i sváteční pokrmy. Texty doplňují kulturní poznámky, které dávají receptům smysl a kontext.

Jak kniha působí

Jazyk je klidný, osobní a neokázalý. Tempo čtení je pomalé – stejně jako vaření, ke kterému kniha vybízí. Fotografie nejsou stylizované do módních trendů, ale působí přirozeně a pravdivě. Celkově kniha funguje stejně dobře na kuchyňské lince i na konferenčním stolku.

Pro koho to je

Pro všechny, kdo chtějí vařit středomořsky bez kompromisů.
Pro lidi, kteří mají rádi kuchařky s příběhem, ne jen seznamem surovin.
Ideální dárek pro milovníky Řecka, pomalého života a poctivého jídla.
A pokud by se netrefila chuť – na Book Therapy je samozřejmě možná výměna.

Proč jsme ji vybrali

Protože nejde o efektní kuchařku, ale o důvěryhodný zdroj. The Greek Kitchen je kniha, ke které se vracíte, ne proto, že je trendy, ale proto, že funguje – recepty, textem i estetikou.

Závěr

Tahle kniha nepředvádí Řecko jako destinaci, ale jako domov. A právě proto má v knihovně i kuchyni dlouhou životnost.

Přehled

Autor: Tessa Kiros
Název: The Greek Kitchen
Vydavatel: Phaidon
ISBN/EAN: neuvedeno
Jazyk: angličtina
Počet stran: cca 320
Rok vydání: 2023
Typ knihy: kuchařka / lifestyle
Rozměry: cca 270 × 180 mm
Vhodnost jako dárek: ano – nadčasová, vizuálně silná a praktická zároveň

Doprava zdarma na všechny objednávky od 1499 Kč.

Osobní vyzvednutí v Praze a Brně připravujeme zpravidla do hodiny. Až bude objednávka připravena, pošleme vám emailem nebo SMS informaci. Aktuální otvírací dobu najdete vždy na Google Mapách (Brno, Praha). Pokud zboží není dostupné ve vámi oblíbené prodejně, rádi vám ho přepravíme. Jako druh přepravy zvolte "Expedice" a potom "Osobní vyzvednutí, převoz".

Zásilkovnu můžete využít pro vyzvednutí z parcell shopů, AlzaBoxů, nebo Z-boxů ve svém okolí.

Kurýr GLS doručí objednávky druhý pracovní den v případě, že objednáte do 14. hodiny.

Expresní doručení do 2 hodin je dostupné na všech pražských a brněnských adresách. Objednávku odešleme během pracovní doby obchodů.

S každým speciálním přáním nebo otázkou nás určitě kontaktujte. Vždy uděláme maximum, abyste byli spokojení a svou knihu dostali, když ji potřebujete. Sami to známe :-)

Nemějte strach, že se netrefíte 😎

Nevhodný dárek u nás vyměníte kdykoliv, bez časového omezení. V lednu, v únoru, prostě kdykoliv a v klidu.