Grains for Every Season: Rethinking Our Way with Grains

Grains for Every Season: Rethinking Our Way with Grains je inspirativní kuchařka, která mění způsob, jak přemýšlíme o celozrnných ingrediencích – nabízí více než 200 receptů, které ukazují, že obiloviny nejsou jen příloha, ale schopné hvězdy každého jídla. 

Proč 

V době, kdy se zdravá, udržitelná a chutná domácí kuchyně stává každodenním standardem, přináší Grains for Every Season systematický a kreativní přístup k obilovinám jako hlavní složce jídel – nejen jako základ příloh.

Kdo za knihou stojí

Autorem je Joshua McFadden, respektovaný kuchař a autor, známý především díky své první úspěšné kuchařce Six Seasons, a spoluautorka Martha Holmberg. McFaddenova kuchařská filozofie klade důraz na hlubokou chuť a texturu, často s netradičními kombinacemi, které posouvají klasické ingredience do nové role.

Co v knize najdete

Kniha obsahuje přes 200 receptů – od salátů, polévek a těstovin přes pizzy a grain bowls až po pečivo a dezerty – uspořádaných podle typu obiloviny. Každá kapitola otevírá informace o původu dané obiloviny, způsobu její přípravy a optimálního využití v kuchyni. Čtenář se tak naučí zacházet s ječmenem, quinoa, pohankou, ovsem nebo pšenicí. 

Jak kniha působí

Text i recepty mají osobitý, jasný styl, který je zároveň inspirativní i praktický. Obsažené sekce s „seasonal spreads“ – například obilné bowl, pilafy nebo pizzy – fungují jako vizuálně i obsahově bohaté bloky, které podněcují kreativitu v kuchyni.

Pro koho je

Tato kuchařka je ideální pro milovníky zdravé domácí kuchyně, aktivní domácí kuchaře, kteří chtějí rozšířit repertoár o nové techniky a chutě, i pro ty, kteří se chtějí s obilovinami propojit více než jen jako s přílohou. Skvělé i jako inspirativní dárek pro dobrodruhy v kuchyni.

Proč jsme ji vybrali

Grains for Every Season vyčnívá svojí hloubkou a šíří přístupu k obilovinám jako klíčové ingredienci. Nejde pouze o seznam receptů – je to praktický i estetický průvodce, který inspiruje využití každé obiloviny v kontextu sezónních chutí a moderní kuchyně. 

Doprava zdarma na všechny objednávky od 1499 Kč.

Osobní vyzvednutí v Praze a Brně připravujeme zpravidla do hodiny. Až bude objednávka připravena, pošleme vám emailem nebo SMS informaci. Aktuální otvírací dobu najdete vždy na Google Mapách (Brno, Praha). Pokud zboží není dostupné ve vámi oblíbené prodejně, rádi vám ho přepravíme. Jako druh přepravy zvolte "Expedice" a potom "Osobní vyzvednutí, převoz".

Zásilkovnu můžete využít pro vyzvednutí z parcell shopů, AlzaBoxů, nebo Z-boxů ve svém okolí.

Kurýr GLS doručí objednávky druhý pracovní den v případě, že objednáte do 14. hodiny.

Expresní doručení do 2 hodin je dostupné na všech pražských a brněnských adresách. Objednávku odešleme během pracovní doby obchodů.

S každým speciálním přáním nebo otázkou nás určitě kontaktujte. Vždy uděláme maximum, abyste byli spokojení a svou knihu dostali, když ji potřebujete. Sami to známe :-)

Nemějte strach, že se netrefíte 😎

Nevhodný dárek u nás vyměníte kdykoliv, bez časového omezení. V lednu, v únoru, prostě kdykoliv a v klidu.