Cooking alla Giudia : A Celebration of the Jewish Food of Italy
- Běžná cena
- 999 Kč
- Zlevněná
- 999 Kč
- Běžná cena
Popis
Popis
Review
--Martha Stewart Living
"Guetta realized how few Italians knew how much Jews had influenced their beloved cuisine. To help them learn, she wrote [Cooking alla Giudia]. . . . While Roman-Jewish recipes have been well documented both in Italian and English, Guetta said that many lesser-known Jewish-Italian recipes were in danger of being lost."
--The Forward
Guetta says the food of Italian Jews looks nothing like that of Ashkenazi Jews living in America. Sheexplores how the Jewish culture and Italian cuisine intersect."
--KCRW
"Benedetta Jasmine Guetta shows us the ways Jewish and Italian cooking overlap historically, culturally, and--most important--deliciously. From antipasti to zuppa, she covers the canon of flavors, traditions, and dishes that make Italian Jewish food uniquely appealing."
--Adeena Sussman, author of Sababa
"Cooking alla Giudia is an authoritative work on Italian Jewish cuisine that weaves together the complex history and narratives of Italy's Jewish communities with the vibrant recipes that have had outsized influence in Italian food culture."
--Katie Parla, New York Times bestselling cookbook author
About the Author
Vazba: | pevná |
---|---|
Počet stran: | 352 |
Formát: | 19,7 x 26 cm |
Rok vydání: | 2022 |
Doprava
Doprava
Doprava zdarma pro objednávky nad 2 000 Kč.
Osobní vyzvednutí v Praze a Brně připravujeme zpravidla do hodiny. Až bude objednávka připravena, pošleme vám emailem nebo SMS informaci. Aktuální otvírací dobu najdete vždy na Google Mapách (Brno, Praha). Pokud zboží není dostupné ve vámi oblíbené prodejně, rádi vám ho přepravíme. Jako druh přepravy zvolte "Expedice" a potom "Osobní vyzvednutí, převoz".
Zásilkovnu můžete využít pro vyzvednutí z parcell shopů, AlzaBoxů, nebo Z-boxů ve svém okolí.
Kurýr GLS doručí objednávky druhý pracovní den v případě, že objednáte do 14. hodiny.
Expresní doručení do 2 hodin je dostupné na všech pražských a brněnských adresách. Objednávku odešleme během pracovní doby obchodů.
S každým speciálním přáním nebo otázkou nás určitě kontaktujte. Vždy uděláme maximum, abyste byli spokojení a svou knihu dostali, když ji potřebujete. Sami to známe :-)
Výměna
Výměna
Nemějte strach, že se netrefíte 😎
Nevhodný dárek u nás vyměníte kdykoliv, bez časového omezení. V lednu, v únoru, prostě kdykoliv a v klidu.
Cooking alla Giudia : A Celebration of the Jewish Food of Italy bude nejkrásnější s těmito knihami