Big Veg Energy – Christina Soteriou

Big Veg Energy – Plant-Based Just Got Better je anglicky psaná kuchařka s 100 chutnými a jednoduše připravitelnými rostlinnými recepty, které jsou plné chuti i výživy, ideální pro každodenní vaření i sdílení u stolu.

Proč 

V době, kdy stále více lidí hledá inspiraci pro zdravé, barevné a výživné vaření, přináší Big Veg Energy praktické recepty, které dokazují, že kuchyně založená na rostlinách nemusí být nudná ani komplikovaná. Nabízí svěží perspektivu, jak si užít zeleninu naplno – ať už jste zkušený vegan, nebo jen chcete zařadit více rostlinných jídel do svého jídelníčku.

Kdo za knihou stojí

Autorkou je Christina Soteriou, profesionální kuchařka, food tvůrkyně a autorka receptů, která vytváří rostlinně orientované jídlo inspirované středomořskými chutěmi své řecko-kyperské tradice. Její přístup kombinuje estetiku i výživu a její online platforma má více než 350 tisíc sledujících.

Co v knize najdete

• 100 receptů, které jsou jednoduché, chutné a plné živin – od malých předkrmů přes hlavní talíře až po sladké dezerty.

• Kapitoly jako Small plates, Big platters, Cosy bowls, Baking dish a Dessert spoon.

• Extra sekce věnované klíčovým ingrediencím, odstraňování mýtů o veganství a tipy na úsporu peněz i skladování surovin.
  Připravíte si třeba Spicy Mushroom Skewers s arašídovo-limetkovou omáčkou, Sweet Potatoes s tahini butter cizrnou nebo Peanut Butter Cherry Jam Semifreddo – kombinace chutí i textur, která inspiruje k vlastní kreativitě.

Jak kniha působí

Kuchařka působí barevně, povzbudivě a prakticky – recepty jsou srozumitelně vysvětlené s důrazem na plnost chuti i vizuální atraktivitu talířů. Jazyk je přímý a přátelský, bez zbytečných složitostí, takže vás motivuje vařit i experimentovat.

Pro koho to je

• Pro milovníky rostlinné kuchyně, kteří chtějí inspiraci pro každý den.

• Pro ty, kdo chtějí zdravěji jíst, ale nechtějí se vzdát chuti.

• Pro sdílení s rodinou a přáteli – od společných večeří až po chutné stolování s přáteli.

• Jako stylový dárek pro nadšence do vaření či zdravého životního stylu.

Proč jsme ji vybrali

Big Veg Energy se odlišuje osobitým středomořským vkusem, vyváženou výživou a nápaditostí receptů, které osloví jak zkušené kuchaře, tak začátečníky hledající inspiraci. Tato kniha ukazuje, že rostlinná kuchyně může být vibrantní, výživná i svěží a nemusí se bát pořádné chuti.

Recenze a odezva

Podle Foreword Reviews je kniha přitažlivý kulinářský průvodce, který prakticky a dobrodružně přistupuje ke zdravému, výživnému a chutnému vaření založenému na rostlinách, s jasnými a přehlednými instrukcemi.

Přehled

Autor: Christina Soteriou
Název: Big Veg Energy – Plant-based just got better
Vydavatel: Ebury (anglické vydání)
ISBN/EAN: 9781529902341
Jazyk: angličtina
Počet stran: 256
Rok vydání: 2025
Vazba: pevná
Rozměry: cca 19,7 × 25,2 cm
Vhodnost jako dárek: ano – pro milovníky vaření a zdravé kuchyně

Doprava zdarma na všechny objednávky od 1499 Kč.

Osobní vyzvednutí v Praze připravujeme zpravidla do hodiny. Až bude objednávka připravena, pošleme vám emailem nebo SMS informaci. Aktuální otvírací dobu najdete vždy na Google Mapách ( Praha).

Zásilkovnu můžete využít pro vyzvednutí z parcell shopů, AlzaBoxů, nebo Z-boxů ve svém okolí.

Kurýr GLS doručí objednávky druhý pracovní den v případě, že objednáte do 14. hodiny.

Expresní doručení do 2 hodin je dostupné na všech pražských adresách. Objednávku odešleme během pracovní doby obchodů.

S každým speciálním přáním nebo otázkou nás určitě kontaktujte. Vždy uděláme maximum, abyste byli spokojení a svou knihu dostali, když ji potřebujete. Sami to známe :-)

Nemějte strach, že se netrefíte 😎

Nevhodný dárek u nás vyměníte kdykoliv, bez časového omezení. V lednu, v únoru, prostě kdykoliv a v klidu.