Tokyo Cult Recipes Mini

International bestseller now in new gift format!


A celebration of food, culture and place, here are 100 dishes from Tokyo, the gastronomic megacity.

If you want sushi, miso soup, gyoza, ramen, donburi, bento, tonkatsu, lotus root chips, mochi or a yuzu sorbet ... they're all here. Plus features on essential cooking techniques and key ingredients, making it truly Japanese food made simple.

Author Maori Murota grew up in Tokyo and was inspired to write this book by her mother's cooking and memories of cooking at home and eating out. Her mission is to demystify Japanese food, to make it accessible and understood by anyone and everyone interested in learning about a food culture and eating well.

About the Author

Maori Murota was born and grew up in Tokyo. She left Japan when she was 17 to live in New York. In 2003 she settled in Paris, where she worked as a stylist, before exchanging the world of fashion for food. Completely self-taught, Maori became chef at Parisian restaurants Duo and Bento at La Conserverie. Now an event caterer and private chef, she also gives classes in authentic Japanese home cooking. She is also the author of Japanese Home Cooking.

Doprava zdarma pro objednávky nad 2 000 Kč.

Osobní vyzvednutí v Praze a Brně připravujeme zpravidla do hodiny. Až bude objednávka připravena, pošleme vám emailem nebo SMS informaci. Aktuální otvírací dobu najdete vždy na Google Mapách (Brno, Praha). Pokud zboží není dostupné ve vámi oblíbené prodejně, rádi vám ho přepravíme. Jako druh přepravy zvolte "Expedice" a potom "Osobní vyzvednutí, převoz".

Zásilkovnu můžete využít pro vyzvednutí z parcell shopů, AlzaBoxů, nebo Z-boxů ve svém okolí.

Kurýr GLS doručí objednávky druhý pracovní den v případě, že objednáte do 14. hodiny.

Expresní doručení do 2 hodin je dostupné na všech pražských a brněnských adresách. Objednávku odešleme během pracovní doby obchodů.

S každým speciálním přáním nebo otázkou nás určitě kontaktujte. Vždy uděláme maximum, abyste byli spokojení a svou knihu dostali, když ji potřebujete. Sami to známe :-)

Nemějte strach, že se netrefíte 😎

Nevhodný dárek u nás vyměníte kdykoliv, bez časového omezení. V lednu, v únoru, prostě kdykoliv a v klidu.