{"product_id":"something-from-nothing-alison-roman","title":"Something from Nothing - Alison Roman","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"240\"\u003eSomething from Nothing je kuchařka pro dny, kdy nechcete „vymýšlet vaření“, ale stejně chcete jíst skvěle. Alison Roman staví přes 100 receptů na tom, co už máte doma: sklenice, konzervy, pytlíky, spíž. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"19bztx7\" data-start=\"242\" data-end=\"286\"\u003eProč\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"287\" data-end=\"603\"\u003eSpížové vaření se vrací do formy: méně nákupů „na jeden recept“, víc chuti z věcí, které umí pracovat za vás (olivy, ančovičky, ocet, koření, luštěniny). Roman tuhle realitu bere jako výhodu, ne jako omezení – a skládá z ní jídla, která vypadají nenuceně, ale působí promyšleně. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"p0xszz\" data-start=\"605\" data-end=\"627\"\u003eKdo za knihou stojí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"628\" data-end=\"833\"\u003e\u003cstrong data-start=\"628\" data-end=\"644\"\u003eAlison Roman\u003c\/strong\u003e je newyorská kuchařka a food writer, známá tím, že vaří „volně, intuitivně a s maximem chuti“ – a zároveň umí do receptů dostat jasný, použitelný tah. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ulo40p\" data-start=\"1206\" data-end=\"1227\"\u003eCo v knize najdete\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1228\" data-end=\"1627\"\u003ePodle oficiální anotace je to \u003cstrong data-start=\"1258\" data-end=\"1278\"\u003epřes 100 receptů\u003c\/strong\u003e postavených na dobře zásobené spíži: od snacků a věcí „na začátek“, přes polévky a dušená jídla, zeleninu, těstoviny a luštěniny až po maso a ryby. V ukázkách z obsahu najdete třeba \u003cstrong data-start=\"1461\" data-end=\"1485\"\u003eHerbed Artichoke Dip\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1487\" data-end=\"1509\"\u003eKimchi-Tomato Soup\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1511\" data-end=\"1543\"\u003eSaucy Roasted Eggplant Pasta\u003c\/strong\u003e nebo \u003cstrong data-start=\"1549\" data-end=\"1588\"\u003eCrushed-Olive Chicken with Turmeric\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1629\" data-end=\"1864\"\u003eDůležité je i to, co kniha slibuje jako přístup: vaření „loose“, s důrazem na chuť a flexibilitu, aby z „tašky fazolí, plechovky ančoviček a sklenice oliv“ vzniklo jídlo, které obstojí i pro hosty. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1dv97ho\" data-start=\"1866\" data-end=\"1885\"\u003eJak kniha působí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1886\" data-end=\"2202\"\u003eTextově je to Roman v plné síle: warm, opinionated, trochu drzá, ale hlavně praktická – přesně ten typ kuchařky, kterou si čtete i bez toho, abyste hned vařili. Vogue zmiňuje její „breezy writing style“ a to, že knihy často končí na nočním stolku stejně jako na kuchyňské desce. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14i01r\" data-start=\"2204\" data-end=\"2221\"\u003ePro koho je\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2222\" data-end=\"2720\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1g9j1lv\" data-start=\"2222\" data-end=\"2386\"\u003ePro lidi, kteří chtějí \u003cstrong data-start=\"2247\" data-end=\"2291\"\u003evařit chytře z toho, co doma reálně mají\u003c\/strong\u003e (a přestat kupovat 12 ingrediencí kvůli jedné večeři). \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"s8t4i7\" data-start=\"2387\" data-end=\"2533\"\u003ePro fanoušky výrazných, slaných chutí a „malých zázraků ze spíže“ (olivy, ančovičky, kyselost, bylinky). \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"j0t5ih\" data-start=\"2534\" data-end=\"2720\"\u003eJako dárek pro někoho, kdo se právě stěhuje, začíná vařit, nebo má rád kuchařky, které jsou i hezký designový předmět.\u003cbr data-start=\"2654\" data-end=\"2657\"\u003eA kdyby se netrefil vkus, na Booktherapy lze dárek \u003cstrong data-start=\"2708\" data-end=\"2719\"\u003evyměnit\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"6h26yr\" data-start=\"2722\" data-end=\"2738\"\u003ePro koho není\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2739\" data-end=\"3133\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1898gfi\" data-start=\"2739\" data-end=\"2963\"\u003ePro někoho, kdo chce striktně dietní\/počítací kuchařku (makra, tabulky, „fitness režim“). Vogue přímo zmiňuje, že Roman se vyhýbá trendům a nutričním metrikám typu „protein content“. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"yblu4c\" data-start=\"2964\" data-end=\"3133\"\u003ePro čtenáře, kteří potřebují úplně školometské vedení a nemají rádi vaření „podle citu“ – tady se občas počítá s improvizací. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"15zuugc\" data-start=\"3135\" data-end=\"3158\"\u003eProč jsme ji vybrali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3159\" data-end=\"3418\"\u003eProtože tohle není kuchařka „na efekt“, ale \u003cstrong data-start=\"3203\" data-end=\"3215\"\u003ena život\u003c\/strong\u003e: učí vás přemýšlet v ingrediencích, které se doma hromadí, a měnit je v jídla, která působí jako pozvánka ke stolu – i když jste ve skutečnosti jen otevřeli spíž. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"xv5hpd\" data-start=\"3812\" data-end=\"3820\"\u003eZávěr\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3821\" data-end=\"4028\"\u003eSomething from Nothing je přesně ten typ knihy, kterou chcete mít po ruce: když spěcháte, když máte hosty „za hodinu“, i když si jen potřebujete připomenout, že dobré jídlo často začíná jednou sklenicí oliv.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1fyp0do\" data-start=\"4030\" data-end=\"4040\"\u003ePřehled\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:8d8761cf-e0a6-4004-87cc-43243e339c3e-74\" data-testid=\"conversation-turn-4\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"190ec1b8-b4af-4a89-92ea-df034c60d280\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2-thinking\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"545\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"10\" data-is-only-node=\"\"\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Alison Roman\u003cbr data-start=\"23\" data-end=\"26\"\u003e\u003cstrong data-start=\"26\" data-end=\"36\"\u003eNázev:\u003c\/strong\u003e Something from Nothing: A Cookbook\u003cbr data-start=\"71\" data-end=\"74\"\u003e\u003cstrong data-start=\"74\" data-end=\"98\"\u003eVydavatel\/publisher:\u003c\/strong\u003e Clarkson Potter \u003cbr data-start=\"137\" data-end=\"140\"\u003e\u003cstrong data-start=\"140\" data-end=\"153\"\u003eISBN\/EAN:\u003c\/strong\u003e 9781984826411 \u003cbr data-start=\"189\" data-end=\"192\"\u003e\u003cstrong data-start=\"192\" data-end=\"202\"\u003eJazyk:\u003c\/strong\u003e angličtina\u003cbr data-start=\"213\" data-end=\"216\"\u003e\u003cstrong data-start=\"216\" data-end=\"232\"\u003ePočet stran:\u003c\/strong\u003e 320\u003cbr data-start=\"236\" data-end=\"239\"\u003e\u003cstrong data-start=\"239\" data-end=\"254\"\u003eRok vydání:\u003c\/strong\u003e 2025 \u003cbr data-start=\"286\" data-end=\"289\"\u003e\u003cstrong data-start=\"289\" data-end=\"303\"\u003eTyp knihy:\u003c\/strong\u003e kuchařka, pevná vazba (hardcover)\u003cbr data-start=\"337\" data-end=\"340\"\u003e\u003cstrong data-start=\"340\" data-end=\"352\"\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e cca 20.6 × 25.7 × 2.8 cm \u003cbr data-start=\"402\" data-end=\"405\"\u003e\u003cstrong data-start=\"405\" data-end=\"429\"\u003eVhodnost jako dárek:\u003c\/strong\u003e ano – praktická kuchařka i hezký „coffee-table“ objekt; v případě netrefení vkusu lze na Booktherapy knihu vyměnit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55502588510548,"sku":"9781837834891","price":890.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_1_4f25549d-ba03-4c64-bf22-ae3725d176c2.png?v=1775860537","url":"https:\/\/booktherapy.cz\/products\/something-from-nothing-alison-roman","provider":"Book Therapy","version":"1.0","type":"link"}