{"product_id":"ottolenghi-simple-2","title":"Ottolenghi – SIMPLE 2","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNavazuje na kuchařku Snadné vaření na šest písmen a přináší 135 nových receptů Yotama Ottolenghiho a jeho týmu. Pečená zelenina, luštěniny, ryby i rychlé sladké tečky s typicky výraznou chutí, většinou hotové do 30 minut, v jednom pekáči nebo připravené předem. Nově v českém překladu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProč\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOttolenghi před osmi lety ukázal, že i všední vaření může chutnat jako z dobrého bistra, a kniha Simple se stala jednou z nejprodávanějších kuchařek posledních let. Pokračování vychází na podzim 2026 a míří přesně tam, kde je dnes většina z nás: chceme jíst dobře, ale večer máme půl hodiny a jednu volnou plotýnku. V Británii se originál Simple Too hned po vydání dostal na první místo žebříčku Sunday Times a Nigella Lawson ho označila za knihu, kterou potřebuje každá běžná domácí kuchyně. Na rozdíl od mnoha rychlých kuchařek tu jednoduchost neznamená slevu z chuti: tahini, sumak, citrusy a čerstvé bylinky dělají z obyčejných surovin jídlo, které vypadá svátečně. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKdo za knihou stojí\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eYotam Ottolenghi vybudoval v Londýně síť delikates Ottolenghi a restaurace NOPI a ROVI; jeho důraz na zeleninu a chutě Blízkého východu změnil domácí vaření po celé Evropě natolik, že se mluví o „Ottolenghiho efektu“. Hlavní spoluautorkou je Verena Lochmullerová, vývojářka receptů z Ottolenghi Test Kitchen, která u značky pracuje od roku 2015 a podepsala se už pod knihou Komfort. Tara Wigleyová, bývalá redaktorka, která prošla irskou kuchařskou školou Ballymaloe, je Ottolenghiho dlouholetou spolupracovnicí na textech a spoluautorkou prvního dílu Simple. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCo v knize najdete\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKniha obsahuje 135 receptů na snídaně, obědy, večeře i dezerty a každý z nich odbourává nějakou překážku v kuchyni: nedostatek času, únavu nebo potřebu mít jídlo hotové dopředu. Řada receptů vznikla z toho, co si tým Test Kitchen sám vaří ve všední dny. Vydání je v češtině a navazuje na první díl SIMPLE: Snadné vaření na šest písmen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eJídla hotová do 30 minut, například ryba s chilli a tahini nebo štikozubec pečený se šafránovým jogurtem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eRecepty z jednoho hrnce nebo pekáče, po kterých zbude minimum nádobí.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eJídla k přípravě předem, která se hodí na rodinnou večeři i do krabičky na oběd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eZeleninu, brambory, luštěniny a rýži v nečekaných kombinacích, třeba plněné papriky romano nebo bramborový salát podle Vereny.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eSnídaně jako granola s banánem a tahini nebo snídaňové brambory.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eJednoduché sladké tečky, které nevyžadují cukrářskou zručnost.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eJak kniha působí\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVelký formát 19,5 × 27 cm v pevné vazbě a 304 stran plných barevných fotografií. Snímky Jonathana Lovekina, dlouholetého fotografa Ottolenghiho knih, jsou přirozené a nestrojené: jídlo na nich vypadá jako hostina, i když vzniklo za půl hodiny. Grafika je čistá a přehledná, recepty mají jasnou strukturu a dají se pohodlně číst i u plotny. Jde o pracovní kuchařku, která má ležet na lince a klidně chytit pár skvrn od tahini, ale večer se s ní dobře listuje i na gauči. Vedle prvního dílu Simple tvoří na polici přirozenou dvojici.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePro koho je\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKniha se hodí každému, kdo chce vařit s chutí, ale nemá na to celý den. A také jako dárek, který se opravdu používá.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePro fanoušky Ottolenghiho, kteří mají doma Jeruzalém nebo první Simple a chtějí nové recepty ve stejném duchu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePro pracující rodiče, kteří potřebují ve všední den uvařit rychle, ale nechtějí jíst pořád totéž.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePro ty, kdo vaří hlavně ze zeleniny a luštěnin a hledají inspiraci, jak z nich udělat plnohodnotný hlavní chod.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePro lidi, kteří si nosí oběd do práce a ocení jídla připravená předem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eJako vánoční nebo narozeninový dárek pro kamaráda, který rád vaří, i pro někoho, kdo se do vaření teprve pouští.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePro koho není\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNejde o to, že by kniha byla slabší, jen nemusí sedět úplně každému.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePokud vaříte hlavně tradiční českou kuchyni, počítejte s tím, že suroviny jako tahini, sumak nebo miso budete muset dokoupit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eKdo hledá čistě vegetariánskou nebo veganskou kuchařku, najde tu i řadu receptů s masem a rybami.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePokud už máte anglický originál Ottolenghi SIMPLE TOO, jde o tytéž recepty, jen v českém překladu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProč jsme ji vybrali\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eV Book Therapy máme rádi knihy, které jsou krásné, ale nezůstávají jen na poličce, a Ottolenghi tuhle rovnováhu umí jako málokdo. SIMPLE 2 doplňuje naši nabídku o kuchařku pro každodenní vaření, která nezapře designový rukopis: pečlivou typografii, poctivou fotografii a recepty, se kterými se nemusíte stydět před hosty. Zároveň je jednou z mála současných kuchařek světové úrovně, které vycházejí česky jen pár týdnů po originálu. Pro zákazníky, kteří u nás hledají dárek, je to jistá volba, a pro ty, kdo nakupují pro sebe, kniha, ke které se budou vracet. Dobře se také kombinuje s dalšími tituly o jídle z naší nabídky.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e8. Závěr\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOttolenghi SIMPLE 2 je kuchařka pro všední dny, které si zaslouží víc než večeři z nutnosti. Ideální pro každého, kdo má rád výrazné chutě, zeleninu v hlavní roli a recepty, které opravdu stihne uvařit. Dejte ji sobě, nebo někomu, kdo rád vaří.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePřehled\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2876\" data-start=\"2866\"\u003eAutor:\u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eOttolenghi \u003cbr data-end=\"2890\" data-start=\"2887\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2900\" data-start=\"2890\"\u003eNázev:\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e SIMPLE 2\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr data-end=\"2917\" data-start=\"2914\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2931\" data-start=\"2917\"\u003eVydavatel:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Slovart\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"2939\" data-start=\"2936\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2952\" data-start=\"2939\"\u003eISBN\/EAN:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 9788027614257\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"2965\" data-start=\"2962\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2975\" data-start=\"2965\"\u003eJazyk:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e čeština\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"3040\" data-start=\"3037\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3055\" data-start=\"3040\"\u003eRok vydání:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2025\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"3085\" data-start=\"3082\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3099\" data-start=\"3085\"\u003eTyp knihy:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pevná vazba \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePočet stran: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e288\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"3128\" data-start=\"3125\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3140\" data-start=\"3128\"\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 236 x 156 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"3153\" data-start=\"3150\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3177\" data-start=\"3153\"\u003eVhodnost jako dárek:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ano – ideální pro fanoušky F1, motorsport nadšence\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57581167870292,"sku":"9788027614257","price":599.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Ottolenghi_SIMPLE2.webp?v=1793267725","url":"https:\/\/booktherapy.cz\/products\/ottolenghi-simple-2","provider":"Book Therapy","version":"1.0","type":"link"}