{"product_id":"cookbook-a-table-everyday-french-cooking","title":"Cookbook: À Table! Everyday French Cooking","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePosadí vás ke stolu obyčejného francouzského dne: k zapečeným endiviím, kuřeti po lyonsku, rajčatovému koláči a prkénku sýrů po večeři. Francouzská kuchařka přináší 56 receptů na domácí vaření podle sezóny, které je jednoduché, nedrahé a plné chuti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProč\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFrancouzská kuchyně má u nás pověst něčeho slavnostního a pracného, spojeného s omáčkami, máslem a dlouhým odpolednem u plotny. À Table! ukazuje její druhou, mnohem civilnější tvář: to, co se ve Francii opravdu jí v úterý večer, když se nakoupí na trhu a vaří se z toho, co je zrovna nejlepší. Zapadá do sílícího zájmu o sezónní a jednoduché vaření bez exotických surovin, které seženete v běžném obchodě nebo na farmářském trhu. Od velkých učebnicových francouzských kuchařek se liší tím, že nechce učit techniku, ale návyk vařit dobře každý den. A má osobní rozměr, protože nevychází z restaurace, ale ze vzpomínek na rodinnou kuchyni v Paříži.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKdo za knihou stojí\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePrisca Leclerc \u003c\/strong\u003eje kuchařka, food novinářka a producentka s kořeny ve Finsku i ve Francii. Prošla redakcemi, televizí, food stylingem i restauračním provozem a ve Finsku už vydala francouzsky laděné kuchařky Tarte Tatin a Brasserie. Mnoho receptů v À Table! se zrodilo ze vzpomínek na dětství strávené v kuchyni rodinného domu a u babičky v Paříži. Fotografie, ilustrace i grafickou úpravu připravila finská fotografka Viola Minerva Virtamo, do angličtiny text převedla Rebecca Watson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCo v knize najdete\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKuchařka je postavená na 56 receptech francouzské domácí kuchyně, od zeleninových příloh přes hlavní jídla až po dezerty. Vše vychází z jednoduché myšlenky, že dobré jídlo začíná u surovin v nejlepší kondici, ne u složitých postupů. Kniha vychází v angličtině a není součástí série.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eZapékanou zeleninu ve francouzském stylu, například gratinované endivie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePoctivá hlavní jídla z rodinné kuchyně, jako je kuře po lyonsku.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eSlané koláče a tarty, třeba rajčatový koláč, který zvládnete i ve všední den.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eSýrové prkénko jako samostatný chod, tak jak k francouzskému stolu patří.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eSladkou tečku v podobě klasických dezertů včetně čokoládového dortu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eInspiraci k nakupování na trhu a v malých obchodech podle toho, co právě roste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eJak kniha působí\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eÀ Table! je spíš kuchařka do kuchyně než coffee-table kniha na konferenční stolek. Kompaktní formát 24,7 × 17,4 cm se dobře drží v ruce a vejde se i na kuchyňskou linku vedle prkénka. Pevná potahovaná vazba, záložka ze stužky a kapitálek dávají knize pocit kvalitního předmětu, který vydrží časté listování. Fotografie, ilustrace i layout pocházejí z jedné ruky, takže kniha působí sevřeně, klidně a domácky. Na 144 stranách nic nepřebývá: je to kniha, kterou budete otevírat, ne jen vystavovat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePro koho je\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePro všechny, kdo chtějí do běžného týdne dostat kus Francie bez složitých technik a drahých surovin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePro domácí kuchaře, kteří si chtějí osvojit pár francouzských klasik a vařit je pravidelně.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePro frankofily, kteří z Paříže přivezli chuť na tarte a sýrové prkénko a chtějí ji zažít i doma.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePro ty, kdo nakupují na farmářských trzích a hledají, co ze sezónní zeleniny uvařit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePro páry a rodiny, které chtějí vařit poctivě, ale bez stresu ve všední den.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eJako dárek pro kamarádku, která se vrátila z Francie, nebo pro mladý pár do první společné kuchyně.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePro koho není\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePokud dáváte přednost česky psaným kuchařkám, budete si muset poradit s anglickým textem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eKdo hledá učebnici klasické francouzské haute cuisine s omáčkami a technikami, najde tu spíš domácí pohodu než školu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePro ty, kdo chtějí velkoformátovou knihu na vystavení, může být kompaktní formát menší, než čekají.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProč jsme ji vybrali\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eV Book Therapy máme rádi kuchařky, které jsou krásné, ale zároveň se z nich opravdu vaří, a À Table! je přesně taková. Doplňuje naše francouzské tituly jako každodenní protějšek k obsáhlým kurzům typu The Complete French Cooking Course. Zároveň rozšiřuje řadu knih od Cozy Publishing, jejichž severskou pečlivost a smysl pro detail už znáte z The Nordic Bun. Líbí se nám, že spojuje dvě kultury, finskou střídmost a francouzskou radost z jídla. A je to kniha s příběhem, který se dobře vypráví u stolu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eZávěr\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eÀ Table! je pro každého, kdo chce vařit po francouzsku i v obyčejné úterý, s dobrými surovinami a bez složitostí. Je to kompaktní, pěkně vypravená kuchařka, která se rychle stane domácí a ráda se daruje.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePřehled\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePrisca Leclerc\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNázev:\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e Cookbook: À Table! Everyday French Cooking\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVydavatel:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eCozy Publishing\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN\/EAN:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 9789524230247\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJazyk:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e angličtina\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRok vydání:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2026\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePočet stran:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 144\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTyp knihy:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pevná\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e vazba \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 175 x 245 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVhodnost jako dárek:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eano - pro milovníky francouzské kuchyně a domácí kuchaře\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Book Therapy \/ Cozy Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57749993750868,"sku":"9789524230247","price":890.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Cookbook-ATable_EverydayFrenchCooking.webp?v=1793721196","url":"https:\/\/booktherapy.cz\/products\/cookbook-a-table-everyday-french-cooking","provider":"Book Therapy","version":"1.0","type":"link"}