Kolekce: Ochutnejte svět
Vietnam, Balt, Cornwall… Prozkoumejte nové kuchařky a procestujte díky jídlu celý svět.
◾Jako první přijměte pozvání do kouzelného hrabství Cornwall. Nezvyklé, rustikální a překvapivě snadné recepty, co vás hned s prvním soustem přenesou na pobřeží Cornwallu, skýtá tahle krásná kuchařka.
◾Poté prozkoumejte novou vlnu baltské kultury jídla a její historii s food spisovatelkou Zuzou Zak. Recepty vycházejí z pobaltské tradice, ale jsou inspirovány současnými trendy, díky nimž jsou moderní, jedinečné a jednoduché na přípravu. Doporučujeme fanouškům Olia Hercules, Alissa Timoshkina, Caroline Eden nebo Yasmin Khan.
◾Že se dá vietnamské jídlo snadno dotáhnout k dokonalosti stejně jako talíř těstovin, o tom vás přesvědčí Uyen Luu ve svojí kuchařce. Vše, co potřebujete, je dobrá láhev rybí omáčky a trochu nadšení! Uyen sdílí více než 85 svých nejchutnějších receptů - některé tradiční, některé s moderním nádechem - s použitím ingrediencí, které jsou k dispozici ve vašem místním supermarketu.
◾Poctivá kuřecí polévka nejednou zachránila nejednomu z nás život, nebo minimálně den.-) A v této kuchařce najdete více jak 100 receptů z celého světa, od alžírské Chorba Bayda, kolumbijské a panamské Sancocho a thajské Kao Tom Gai až po španělskou Sopa de Picadillo.
