Kolekce: Japonská kuchyně
Dobrý den, nový týden pojďme začít, navzdory všem okolnostem a bláznění světa venku, s chutí. Proto jej zasvětíme kuchařkám. Kuchařkám, minimalismu a střídmosti, protože dnes půjde především o Japonsko. Když se podrobněji podíváte na japonskou kuchyni zjistíte, že je velmi nakloněna veganství. Takže pokud plánujete odlehčit živočišný podíl z toho, co jíte a také se méně podílet na energetickém zatížení planety, Vegan Japan Easy bude tou správnou volbou. Pro zachování rovnováhy světa je dobré kromě svého těla sytit i duši. Modlitbu v Japonsku mísí s ingrediencemi již v procesu vaření. Ostatně vzdávání díků za jídlo má i u nás svou tradici. S Japanese Cooking for the Soul zjistíte, že je mnohem důležitější, než se dnes všeobecně domníváme. A pokud se chcete podívat podrobně, jak náš metabolismus opravdu funguje a porozumět těmto procesům z vědeckého hlediska, rozhodně nesmíte opemenout knihu lékaře Andrew Jenkinsona.
