{"title":"Dárky pro domácí šéfkuchaře","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePro ty, kdo vaří srdcem a rádi vědí, co mají na talíři i ve sklenici. Kuchařky k používání a knihy o jídle a pití ke čtení, které potěší každého domácího šéfkuchaře.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNajdete tu recepty od špičkových šéfkuchařů, průvodce světovými kuchyněmi i knihy, které vás zasvětí do tajů matchy, sushi nebo vína.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"india-cookbook","title":"India: The Cookbook","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIndia: The Cookbook is the first comprehensive guide to Indian cooking, with over 1,000 recipes covering every aspect of India's rich and colourful culinary heritage. Unlike many other Indian cookbooks, it is written by an Indian culinary academic and cookbook author who lives and works in Delhi, and the recipes are a true reflection of how traditional dishes are really cooked all over India. They have been carefully edited to ensure that they are simple to follow and achievable in western kitchens, with detailed information about authentic cooking utensils and ingredients.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eFresh \u0026amp; Easy Indian Street Food:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eIncluding over 70 easy-to-make recipes from all over the country, it showcases a flavourful blend of favourite Indian recipes along with several lesser-known delicacies. From Vazhakai Curry (sticky banana curry) to Yel Adai (coconut and rice pancakes) to Arbi Bonda (taro root fritters), it offers an incredible variety of dishes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eFresh \u0026amp; Easy Indian Vegetarian Cookbook:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eIndia is the country with the highest reported rate of vegetarianism in the world, and this book fittingly pays homage to its myriad vegetarian dishes. It contains a mouth-watering selection of curries, rice and grain dishes, pickles, and other foods. Including over 70 easy-to-make recipes from all over the country, it showcases a flavourful blend of favourite Indian recipes along with several lesser-known delicacies.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29339351945,"sku":"9780714859026","price":1249.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_1905ec20-abdd-410d-847f-d53eb401bd5e.png?v=1762448259"},{"product_id":"thailand-the-cookbook","title":"Thailand: The Cookbook","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe food of Thailand is renowned the world over for its distinctive blend of hot, sour, sweet, and salty flavors, and \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eThailand: The Cookbook\u003c\/em\u003e is the definitive guide to this much-loved cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eContaining 500 recipes ranging from simple snacks and drinks to curries, stir-fries, and elaborate desserts, \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eThailand: The Cookbook\u003c\/em\u003e shares the familiar—Massaman Curry, Phat Thai—as well as the less familiar—Pandan Pudding, Dragon Fruit Frappe—dishes of this vibrant and diverse country.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eA series of introductory essays explore the fascinating history of Thai cuisine, as well as the remarkable regional differences. Helpful guidance on unusual ingredients and essential cooking techniques, meanwhile, guarantee that anyone can cook their favorite Thai dishes the authentic way.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eThree years in the making, and involving exhaustive research and travel, \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eThailand: the cookbook\u003c\/em\u003e is the work of author and celebrated photographer Jean-Pierre Gabriel. His breathtaking images of the Thai landscape, people, and food offer an unprecedented insight into Thai food culture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eComprehensive and beautiful, \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eThailand: The Cookbook\u003c\/em\u003e is for cooks of all abilities and anyone who wants to experience the real Thailand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormat: Hardback\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSize: 270 x 180 mm (10 5\/8 x 7 1\/8 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePages: 528 pp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIllustrations: 200 illustrations\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29541863113,"sku":"9780714865294","price":1290.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_5c65f726-7eb8-46f4-a57a-c4e3d9f82e9c.png?v=1762448440"},{"product_id":"silver-spoon","title":"Silver Spoon - new edit.","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe Silver Spoon was the first English edition of the bestselling Italian cookbook of the last fifty years, Il cucchiaio d'argento. With over 2,000 recipes, its simple style and authenticity has made it the definitive, bestselling book on Italian cooking, for both gourmets and beginners. Following its phenomenal success, this new updated and revised edition is illustrated with newly commissioned photography and includes new menus by celebrated Italian chefs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"biblio-info\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003clabel\u003eFormat\u003c\/label\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHardback | 1505 pages\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003clabel\u003eDimensions\u003c\/label\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e180 x 270 x 70mm | 3,111.64g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003clabel\u003ePublication date\u003c\/label\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan itemprop=\"datePublished\"\u003e24 Oct 2011\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Book Therapy \/ Macmillan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12079692742698,"sku":"","price":1390.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_d793a344-e2b0-4ef7-b218-200043a52c12.png?v=1760383856"},{"product_id":"ottolenghi-kucharka","title":"Ottolenghi: Kuchařka","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eVaření může být příjemné, jednoduché a naplňující, a přitom může výsledek báječně vypadat i chutnat. Vaření nesmí být protivná práce nebo nuda, může být dostupné každému, jasné a poctivé. Vaření a jídlo pro nás nepředstavuje mlhavý, vzdálený ideál, ale součást každodenního života, a tak to musí i zůstat.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDostali jste chuť uvařit něco nového, dobrého, nevšedního? Stačí prolistovat druhé vydání první kuchařky Yotama Ottolenghiho a Samiho Tamimiho a vybrat si. Kniha obsahuje zhruba 150 receptů na přípravu zajímavých pokrmů, rozdělených do čtyř kapitol: Zelenina, luštěniny a obilniny, Maso a ryby, Pečení a sladkosti, Spižírna. Najdete v ní vše od různých druhů mas přes okázalé saláty po chleby i dorty – pokrmy připravené s velkou představivostí, a přitom nepříliš složité, vycházející z mnoha kulinárních tradicí od Blízkého východu po severní Afriku, Itálii a Kalifornii. Z každého receptu na vás dýchnou charakteristické znaky Ottolenghiho vaření: velkorysá gesta, vynalézavé chuti, intenzivní barvy a široká paleta zvláštních surovin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan class=\"details\"\u003eRok vydání:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2017\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan class=\"details\"\u003eRozměr:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e195×270 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan class=\"details\"\u003ePevná vazba\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, 306 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estran\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":13805569998890,"sku":"9788075294784","price":499.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_87fdadf7-2177-49e1-a993-8ab21d5dd89f.png?v=1759585149"},{"product_id":"breakfast-the-cookbook","title":"Breakfast: The Cookbook","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eStart the day with the definitive cookbook of authentic home-cooking breakfast dishes from around the world\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBreakfast is the most important – and comforting – time of day for billions of people everywhere. Here, for the first time, a collection of hundreds of home-cooking recipes celebrates morning meals as they're prepared in kitchens across the globe. Each recipe is accessible and straightforward, with notes offering cultural context and culinary insight. Whether it's sweet or not, classic or regional, it's here: Egyptian Ful Medames (stewed fava beans); Mexican Chilaquiles; Chinese Pineapple Buns; American Scones; Scottish Morning Rolls; and so much more.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeaturing contributions from Reem Kassis, Bill Granger, Jason Hammel, Stephen Harris, Clotilde Dusoulier, Harumi Kurihara, Meera Sodha, Alvin Cailan, Fredrik Berselius, and Manoella Buffara.,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmily Elyse Miller\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eis a food writer and culinary consultant based in New York City. She has worked with\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eVICE, Lucky Peach, The New Yorker\u003c\/i\u003e, and been featured in\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eVogue, Refinery29\u003c\/i\u003e, and many other publications. She is the founder of BreakfastClub, a global event series that connects culinary and design innovators and chefs through the ritual of breakfast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan class=\"details\"\u003eRok vydání: 2019\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003ePočet stran: 464\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"details\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan class=\"details\"\u003eRozměry (mm): \u003cspan\u003e180×270 \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan class=\"details\"\u003eVazba: Pevná vazba\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Book Therapy \/ Macmillan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":14836782596138,"sku":"9780714878041","price":1240.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_5b6e35c6-94b5-48f3-9ef4-8ac0d59324b6.png?v=1762449006"},{"product_id":"150-restaurants-you-need-to-visit-before-you-die","title":"150 Restaurants You Need to Visit before You Die","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVýběr 150 nejpůsobivějších restaurací světa z pera gastronomické novinářky Amélie Vincent, známé jako The Foodalist. Kniha nakladatelství Lannoo provede čtenáře od Paříže přes Mexico City až po Tokio a ke každému podniku přidá příběh, který ho dělá jedinečným.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProč\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGastronomický cestovní ruch dnes patří k nejsilnějším motivacím k cestování, lidé si čím dál víc plánují dovolené podle toho, kde se dobře najedí, ne jen kde přespí. Trh je plný obecných žebříčků nejlepších restaurací, ale jen málokterý vznikl z pera člověka, který v gastronomii sám profesně působí a osobně navštívil každý uvedený podnik. Amélie Vincent, první oficiální Tastehunterka žebříčku The World's 50 Best Restaurants, přináší výběr založený na vlastní zkušenosti ze šesti kontinentů, ne na redakčním hlasování nebo náhodném sestavování seznamu. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKdo za knihou stojí\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eZa knihou stojí \u003cstrong\u003eAmélie Vincent,\u003c\/strong\u003e francouzská novinářka, fotografka, digitální influencerka a televizní moderátorka, která si vysloužila titul první oficiální Tastehunterky prestižního žebříčku The World's 50 Best Restaurants. Založila komunikační agenturu The Foodalist, pod kterou radí šéfkuchařům, médiím i gastronomickým značkám, a pravidelně přispívá do významných kulinářských publikací. Vincent se dlouhodobě věnuje i tématu udržitelné gastronomie, které prosazuje na konferencích a akcích po celém světě, takže její výběr restaurací nestaví jen na chuti, ale i na širším kontextu podniku. Knihu vydává belgické nakladatelství Lannoo, které ji zařadilo do své úspěšné série 150 Series po boku titulů o barech, spa nebo hotelech. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCo v knize najdete\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKniha prochází restauracemi napříč šesti kontinenty a ke každé přidává příběh, atmosféru i to, co ji dělá výjimečnou, doplněné bohatou fotografickou dokumentací.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eVýběr 150 restaurací z měst jako Paříž, Mexico City, Tokio, Bangkok, Dubaj nebo Sydney.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePříběh a charakter každého podniku, od kuchyně přes design po osobnost šéfkuchaře.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e30 nově přidaných restaurací oproti prvnímu vydání.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePřes 280 barevných a 20 černobílých fotografií interiérů a pokrmů.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eAnglický text jako součást nakladatelské série 150 Series od Lannoo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eJak kniha působí\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e150 Restaurants You Need to Visit Before You Die má pevnou vazbu a formát 17,9 × 23,4 cm, který navazuje na ostatní tituly řady 150 Series. Obálka v teplé hnědošedé barvě s krémovým písmem a růžovým hřbetem působí elegantně a nenápadně, spíš jako dobře padnoucí kabát než okázalý coffee table kousek. Uvnitř střídá text s velkoformátovými fotografiemi interiérů, talířů i detailů, takže kniha funguje jako plnohodnotný vizuální průvodce, ne jen textový seznam adres. Rozsahem 256 stran a bohatou obrazovou přílohou patří spíš ke coffee table publikacím, díky kompaktnímu formátu se ale pohodlně vejde i do cestovního zavazadla. Je to kniha k listování, plánování i k prostému okouzlení fotografiemi jídla, které skoro cítíte i přes papír.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePro koho je\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKniha je stavěná pro každého, kdo bere jídlo jako součást zážitku z cestování, ne jen jako nutnost mezi prohlídkami památek.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePro gastronomické nadšence, kteří si rádi naplánují večeři podle konkrétního doporučení, ne náhodně.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePro cestovatele hledající tipy od odbornice s vlastní zkušeností, ne jen žebříčky z internetu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePro milovníky designu, protože kniha věnuje velký prostor i interiérům a vizuální stránce podniků.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePro fanoušky coffee table knih o jídle, kteří ocení bohatou fotografickou výbavu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eJako dárek pro někoho, kdo miluje dobré jídlo a rád objevuje nové restaurace na cestách.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePro koho není\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKniha má jasně danou cílovou skupinu, a tak stojí za to říct, komu se spíš nehodí.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eText vychází pouze v angličtině, takže čtenáři preferující český text si budou muset poradit sami.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eJde o výběr luxusních a špičkových podniků, ne o tipy na levné každodenní stravování.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eKdo hledá tipy na restaurace v Česku nebo na Slovensku, najde tu jen mezinárodní velkoměsta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProč jsme ji vybrali\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e150 Restaurants You Need to Visit Before You Die zapadá do nabídky Book Therapy jako titul, který spojuje cestování, design a gastronomii do jednoho vizuálně čistého balení. Líbí se nám, že autorka knihu nestavěla jako suchý žebříček, ale jako osobní průvodce podložený vlastní zkušeností odbornice z oboru, což dává celé publikaci punc autenticity. Kniha navíc přirozeně doplňuje sesterský titul 150 Bars You Need to Visit Before You Die, který v nabídce už máme, takže spolu dobře fungují jako sada pro milovníky gastronomických cest. Díky elegantní obálce v teplých tónech a formátu shodném s ostatními knihami řady 150 Series zapadne i vizuálně mezi naše designové publikace. Je to zároveň inspirativní i praktický titul, který funguje jak na poličce, tak jako plánovač příští cesty za jídlem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eZávěr\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e150 Restaurants You Need to Visit Before You Die je ideální volba pro každého, kdo plánuje cesty s ohledem na to, kde skvěle povečeří. Poslouží jako inspirace i vizuální průvodce nejzajímavějšími restauracemi světa a je vděčným dárkem pro milovníky gastronomie, designu a cestování.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePřehled\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutor:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eAmélie Vincent (The Foodalist)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNázev:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e150 Restaurants You Need to Visit before You Die\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVydavatel:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eLannoo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN\/EAN:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 9789401495707\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJazyk:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e angličtina\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRok vydání:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePočet stran:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 256\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTyp knihy:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pevná vazba \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 179 x 234 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVhodnost jako dárek:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eano - \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epro milovníky gastronomie, cestování a designu\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Book Therapy \/ Faire (Bookspeed)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29250037055530,"sku":"9789401495707","price":890.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/150_Restaurants_You_Need_to_Visit_before_You_Die.webp?v=1789293597"},{"product_id":"slovegan-2-nikoleta-kovacova","title":"Slovegán 2 - Nikoleta Kováčová","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSlovegán 2 je pokračovaním prvej slovenskej vegánskej kuchárky. Podobne ako prvá časť, aj táto obsahuje 78 tradičných slovenských receptov v netradičnej vegánskej verzii. V šiestich kapitolách tak krásne dopĺňa a rozširuje zbierku veganizovaných receptov.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdl class=\"col--6 col--s-4\"\u003e\n\u003cdt class=\"line-medium\"\u003ePočet stran: 200\u003c\/dt\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl class=\"col--6 col--s-4\"\u003e\n\u003cdt class=\"line-medium\"\u003eVazba: pevná vazba\u003c\/dt\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl class=\"col--6 col--s-4\"\u003e\n\u003cdt class=\"line-medium\"\u003eRozměr: 214×280 mm\u003c\/dt\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cp\u003eRok vydání: 2020\u003c\/p\u003e","brand":"Moloko Ventures","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40105467871274,"sku":null,"price":869.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_7_6f74354b-beaf-4fcf-92be-4af0765798cb.png?v=1736883881"},{"product_id":"blablabla-viktorie-sapouskova","title":"BlaBlaBla – Viktorie Sapoušková","description":"\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp\u003e\"Chtěla jsem sepsat, co doma vařím, co nakládám, jak fermentuji, co peču. Taky jsem si chtěla připomenout to, co jsme vařívali doma, když jsem byla dítě. V upravené verzi z rostlinných surovin. Můj táta dělal celý život v gastru, prodělala jsem poruchu příjmu potravy, s přítelem a jeho bráchou provozuji dvě bistra. S jídlem mám prostě celoživotní vztah, komplikovaný i vášnivý. O to, co jsem se naučila v posledních letech a co mě baví, se s vámi podělím na 256 stranách, v 95 receptech, na 138 fotografiích.“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTvrdé desky, plátno, ražba, barevně, recyklovaný papír. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eViktorie Sapoušková – BlaBlaBla, 2020.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"BlaBlaBla Chef s.r.o.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32135238582314,"sku":"","price":790.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/p-blabla.jpg?v=1711889181"},{"product_id":"the-michelin-guide-main-cities-of-europe","title":"The Michelin Guide: Main Cities of Europe","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMICHELIN Guide Main Cities of Europe 2019\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eoffers European travelers great places to eat for a memorable trip with a selection of\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003erestaurants\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ein 38 European cities.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eThree new cities \u003c\/span\u003ehave been added to this edition:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZagreb and Dubrovnik, Croatia and Revjavik, Iceland\u003c\/strong\u003e.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnonymous trained inspectors\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003evisit and select restaurants while applying the celebrated\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMichelin food star-rating system\u003c\/strong\u003e. The result: a range of recommended establishments for all tastes and budgets. Travelers can feel confident relying on Michelin since only the best make the cut.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCompletely in English, with easily recognizable symbols to quickly convey establishment features and services.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRecommendations are in alphabetical order by country, then by town, for fast look-up.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eEach city section opens with a short description, lists the not-to-be-missed points of interest during a quick visit, and highlights specialties of the local cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eMichelin stars indicate culinary excellence.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRed hotel and guesthouse icons spotlight especially pleasant accommodations.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eIncludes useful information for travelers, such as which establishments are handicapped-accessible, offer vegetarian menus, or have swimming pools. Features tips on driving in Europe and an international dialing code chart.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e150 city maps to quickly restaurants, plus practical information to help travelers get around, understand the menu or go out for the evening.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAll establishments are recommended so travelers can feel confident in their choices as they visit Europe's main cities.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePoškozený kus má mírně naražený levý horní roh.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan class=\"details\"\u003eRelease date:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2019\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan class=\"details\"\u003eFormat:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 11.79 x 1.83 x 19.3 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan class=\"details\"\u003eFeatures:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efull color, paperback, 856 pages\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Book Therapy","offers":[{"title":"Nová","offer_id":52744757641556,"sku":"9782067230507","price":480.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false},{"title":"Poškozená","offer_id":52744757674324,"sku":"9782067230507","price":390.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/products\/themichelinguide.jpg?v=1611343070"},{"product_id":"home-farm-cooking","title":"Home Farm Cooking","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eA long-awaited second cookbook from celebrated architectural designer John Pawson and his wife Catherine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHome Farm is the Pawson family's base in the heart of the English countryside. Five years in the making, the beautiful house was built to unite friends and relatives in a bucolic, simple setting. In this personal, inspiring recipe collection John and Catherine share 100 favorite dishes, all fundamental to their home-cooking ― and entertaining ― repertoire. The result speaks beautifully of food shared and enjoyed in a space designed to accommodate and adapt to the seasonal shift in cooking and eating.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eReview\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"a-section a-spacing-small a-padding-small\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e“A new cookbook by the fabled British architect and his wife serves up their kitchen secrets.” –\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eFinancial Times, How to Spend It\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv aria-expanded=\"true\" class=\"a-expander-content a-expander-extend-content a-expander-content-expanded\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbout the Author\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"a-section a-spacing-small a-padding-small\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eYorkshire-born John Pawson CBE is renowned for work that focuses on ways of approaching fundamental problems of space, proportion, light, and materials. His many residential and commercial interiors have included private homes, art galleries, museums, chapels, and stores around the world.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCatherine Pawson studied at the Inchbald School of Design in London and worked at Colefax \u0026amp; Fowler, before embarking on a longterm partnership with fellow interiors specialist Juliet Byrne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan class=\"details\"\u003eRelease date:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2021\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan class=\"details\"\u003eFormat:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 21 x 27 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan class=\"details\"\u003eFeatures:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e hardcover, 272\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e pages\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39364582244394,"sku":"9781838661267","price":1290.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_1_d5476463-0ede-495e-86a8-fc7c8ac5f934.png?v=1762450312"},{"product_id":"septime-la-cave-clamato-dune-ile-bertrand-grebaut-and-theophile-pourriat-with-benoit-cohen","title":"Septime, La Cave, Clamato, D'une île: Bertrand Grébaut and Théophile Pourriat, with Benoit Cohen","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrench cuisine for today’s kitchens. An evocative, intimate food monograph by the duo behind one of the most acclaimed restaurant collections in France – the Michelin starred restaurant group that has moved French cuisine from the ceremony and grandeur of haute cuisine to a lighter, fresher and more approachable style of cooking\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eThis much-anticipated debut book celebrates ten years of chef Bertrand Grébaut and partner Théophile Pourriat’s success. Its highly inspiring recipes demonstrate how they have moved French cuisine away from the ceremony and grandeur of haute cuisine. By introducing an air of simplicity and modernity to their cooking, they gained a legion  of admirers, not only for their much-praised Parisian restaurant Septime but for their work in all four of their premises featured in the book. With a preface by acclaimed chef Alain Passard and natural winemaker Thierry Puzelat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormat: Hardback\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSize: 290 x 250 mm (11 3\/8 x 9 7\/8 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePages: 304 pp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIllustrations: 200 illustrations\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39597607518250,"sku":"9781838662202","price":1390.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_5ff835cf-82bd-4691-8af3-f329ece2b005.png?v=1762450482"},{"product_id":"latin-american-cookbook","title":"Latin American Cookbook - Virgilio Martínez","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePřes 600 receptů ze 22 zemí, od tropických pobřeží Mexika po ledové ostrovy na jižním cípu Jižní Ameriky. The Latin American Cookbook je nejkomplexnější gastronomická mapa latinskoamerické kuchyně, jaká kdy vyšla. Slavný peruánský šefkuchař Virgilio Martínez ji psal šest let, a je to vidět.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProč\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLatinská Amerika je na světových kulinárních mapách dlouho podhodnocena. Přitom region, který dal světu brambory, chili, kukuiřici, kávu nebo kakao, má jednu z nejrozmanitějších kulinárních kultur na planetě. Virgilio Martínez toto bílé místo zaplnil: šest let terénního výzkumu, přes 60 konzultovaných zdrojů včetně vesničských starších a domácích kuchařů, a výsledek, který je srovnatelný s legendárním The Silver Spoon pro italskou kuchyni. Kniha vychází v době, kdy zájem o autentické regionální kuchyně roste, a zároveň kdy jsou Martínez a jeho restaurace Central v Limě pravidelně na vrcholu listů World’s 50 Best. Nenajdete tu fusion ani trendy interpretace, ale ověřené recepty z domácích kuchyní dvaceti dvou zemí.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKdo za knihou stojí\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVirgilio Martínez je peruánský šefkuchař a zakladatel restaurace Central v Limě, která opakovaně obsadila místo číslo jedna v Latin America’s 50 Best a pravidelně figuruje v celosvětovém žebříčku World’s 50 Best Restaurants. V roce 2018 otevřel také restaurant Mil v Andách nad terasami Moray. Spoluzaložil Mater Iniciativa, výzkumnou instituci dokumentující domorodá jihoamerická jídla a ingredience, která se podínela i na vzniku této knihy. Spoluautorem je Nicholas Gill, cestovatelsko-kulinární novinář specializovaný na Latinskou Ameriku. Vydavatelem je Phaidon Press, londýnské nakladatelství považované za světovou referenci ve vizuálním a gastronomickém vydavatelství. The Latin American Cookbook navazuje na Phaidonovu slavnou řadu kulinárních biblí pro jednotlivé kultury, do níž patří tituly jako The Nordic Cookbook, The Turkish Cookbook nebo The Silver Spoon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCo v knize najdete\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKniha je organizována tematicky podle základních ingrediencí a technik, nikoliv podle zemí. Každý recept je opatřen označením původu, čímž vzniká přehledná kulinární mapa regionu. Součástí je rozsáhlý slovník a rejstřík.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eIkonické latinskoamerické pokrmy: empanadas, tamales, arepas, tortilly, quesadilly a tacos v jejich regionálních variacích.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eMéně známé speciality: chilské disco fries, nikaragujská dýnová polévka, ekvádorská velikonoční polévka nebo brazilská kempingová rýže.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eRecepty z 22 zemí: Argentina, Belize, Bolivie, Brazílie, Chile, Kolumbie, Kostarika, Ekvádor, Salvador, Guatemala, Guyana, Honduras, Mexiko, Nikaragua, Panama, Paraguay, Peru, Surinam, Uruguay a Venezuela.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePřes 150 fotografií dokumentujících jídla, ingredience i kulinární prostředí regionu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eRozsáhlý glosář s vysvětlením domorodých ingrediencí a technik.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eJak kniha působí\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFyzicky je to solidní, těžký svazek – 1,5 kg, 432 stran, formát 270 × 180 mm. Pevná vazba s robustním zpracováním odolným kažodennímu používání v kuchyni. Fotografie nejsou stylizované food porn, ale dokumentární snímky bližší reportáži: tržiště, domácí kuchyně, místní ingredience. To dává knize autenticitu, která chybí hladkým restauračním kuchařským knihám. Celkový dojem je encyklopedický, ale ne sterilni – je to kniha, která se čte stejně dobře, jako vaří.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePro koho je\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKniha je určena všem, kdo mají zájem o vaření za hranici běžných receptů a chtějí pochopit kontext toho, co vaří.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePro dobrodruzné domácí kuchaře, kteří chtějí prozkoumávat autentické recepty mimo obyčejné kuchařskéknižní okruhy.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePro cestovatele a foodie se zážitky z Mexika, Peru, Argentiny nebo Brazílie, kteří chtějí vaření ze svých cest reprodukovat doma.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePro fanoušky nakladatelství Phaidon a jejich encyklopedických kuchařských biblí (The Silver Spoon, The Nordic Cookbook, Japan: The Cookbook).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePro sběratele kuchařských knih s dūrazem na vizuální kvalitu a provedeni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eJako reprezentativní dárek pro kuchařského nadšence, foodie nebo cestovatele, který rád kombinuje jídlo a kulturu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePro koho není\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUpřimně říkáme, komu by kniha mohla méně sednout:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eZačátečníkům v kuchyni, kteří hledají jednoduché recepty na všední večeře – některé pokrmy vyžadují speciální ingredience nebo více času.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eTěm, kdo preferují česky psané kuchařské knihy – kniha je pouze v angličtině.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eČtenářům, kteří očekávají fotografický coffee-table book – fotografie jsou dokumentární, ne stylizované.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProč jsme ji vybrali\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLatinská Amerika jako kulinárně podhodnocený region dostává konečně svou gastronomickou bibli. Phaidon je záruka standardu a Martínez je záruka autenticity. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKniha je na pomezí encyklopedie, cestopisu a kuchařské knihy. Vizuálně silná, intelektuálně podněcující a fyzicky hezky zpracovaná. Přesně to, co Book Therapy hledá.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eZávěr\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eThe Latin American Cookbook je nejambicióznější gastronomický dokument latinskoamerické kuchyně, který zatim vyšel. Šest let výzkumu, 600 receptů, 22 zemí a jeden z šefkuchařů, kteří formují světovou gastronomii. Ideální pro dobrodruzné kuchaře, foodie a všechny, kdo chtějí mít na polici knihu, která je stejně hodná čtení jako vaření.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2865\" data-start=\"2853\"\u003ePřehled\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3244\" data-start=\"2866\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2876\" data-start=\"2866\"\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVirgilio Martínez\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"2890\" data-start=\"2887\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2900\" data-start=\"2890\"\u003eNázev:\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLatin American Cookbook\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr data-end=\"2917\" data-start=\"2914\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2931\" data-start=\"2917\"\u003eVydavatel:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Phaidon\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"2939\" data-start=\"2936\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2952\" data-start=\"2939\"\u003eISBN\/EAN:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 9781838663124\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"2965\" data-start=\"2962\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2975\" data-start=\"2965\"\u003eJazyk:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e angličtina\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"2986\" data-start=\"2983\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3002\" data-start=\"2986\"\u003ePočet stran:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 432\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"3040\" data-start=\"3037\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3055\" data-start=\"3040\"\u003eRok vydání:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2021\u003cbr data-end=\"3085\" data-start=\"3082\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3099\" data-start=\"3085\"\u003eTyp knihy:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pevná vazba (Hardback)\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"3128\" data-start=\"3125\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3140\" data-start=\"3128\"\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 270 x 180 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"3153\" data-start=\"3150\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3177\" data-start=\"3153\"\u003eVhodnost jako dárek:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ano \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e– ideální pro foodie, cestovatele, fanouky latinskoamerické kultury\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3244\" data-start=\"2866\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39687936802858,"sku":"9781838663124","price":1290.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_12_b186fa1d-2028-4866-9eb6-bb3bea8aa6b6.png?v=1724168514"},{"product_id":"chut-yotam-ottolenghi","title":"Chuť - Yotam Ottolenghi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eV knize vás čekají zcela nové, výjimečně chutné recepty od Yotama Ottolenghiho a Ixty Belfrageové na večeře ve všední dny, ohromující, ale snadno připravitelné pokrmy pro hosty i bombastická jídla pro uvolněné vaření – kuchařka představuje revoluční přístup k vaření zeleniny se zaměřením na chuť. Po zeleninových kuchařkách s názvem \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eHojnost\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e a \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eJeště více hojnosti\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e je třetím dílem vzdávajícím hold zelenině. Autor o knize řekl: „Zaměřuje se na pochopení, čím se zelenina odlišuje od jiných potravin, a v souvislosti s tím také na možnosti, jak její chuť a vůni zvýraznit a ozvláštnit. Ukazuje, jak vytvářet chuťové ‚bomby’, navržené speciálně pro zeleninu, a to pomocí procesu, párování a výběru potravin.“ Těšte se na celer pečený v celku na tři způsoby, mrkvovou kaši s kari kořením a hnědým máslem, chlazenou avokádovou polévku s olejem a křupavým česnekem, bezmasé ragú pečené na plechu, steaky ze žampionů portobello s fazolovou kaší nebo sorbet s vodním melounem a jahodami.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"book_detail_table\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"2\" border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVazba:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003epevná\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePočet stran:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd itemprop=\"numberOfPages\"\u003e320\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormát:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd itemprop=\"bookFormat\"\u003e20,2 x 27,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRok vydání:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd itemprop=\"isbn\"\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39700062437418,"sku":"9788027602186","price":599.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_4_60a65bc0-b9c9-4f46-80d2-1b36a66227f3.png?v=1713263639"},{"product_id":"tasting-vietnam-flavors-and-memories-from-my-grandmothers-kitchen-anne-solene-hatte","title":"Tasting Vietnam: Flavors and Memories from My Grandmother's Kitchen –⁠ Anne-Solene Hatte","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnne-Solenne Hatte presents the mouthwatering recipes for traditional Vietnamese home cooking collected by Ba, her maternal grandmother. This book is an homage to Vietnamese cuisine, with its emphasis on fresh ingredients, bright flavour combinations, zesty sauces, and reputation for healthfulness with vegetables and salads at centre stage. These family recipes withstood the test of time and exile. Staying true to her culinary heritage, Ba learned to work around unavailable items and adapt to new ingredients. These expertly detailed yet accessible recipes are intertwined with the story of Ba s event-filled life and memories of home. After exploring the cuisine s base recipes and mother sauces, the book explores dishes organised by region. Included are classic variations of pho, quick pickled vegetables, robust salads, grilled and stir-fried meats, and fusion dishes like trendy banh mi sandwiches.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"biblio-info\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003clabel\u003eFormat\u003c\/label\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHardback | 224 pages\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003clabel\u003eDimensions\u003c\/label\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e210 x 270 x 27.94mm | 1,111.3g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003clabel\u003ePublication date\u003c\/label\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan itemprop=\"datePublished\"\u003e28 Sep 2021\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39936679018538,"sku":"9780847869183","price":1049.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/p-tastingvietnam.jpg?v=1736883388"},{"product_id":"pivo-za-cisare-pana","title":"Pivo za císaře pána","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eŘíká se, že pivo je český národní nápoj. A žádné jiné řemeslo nesouviselo v minulosti tak významně s hospodářským a politickým vývojem českých zemí jako pivovarství. Ale jak se pivo dříve vařilo? Jaké dnes již zaniklé profese se s ním pojily? Kde se scházeli proslulé pivní společnosti? Kniha fotografa a majitele rodinné sbírky starých fotografií Pavla Scheuflera představuje pivní kulturu z pohledu fotografů časů monarchie, počínaje od sklizně chmele, přes proces výroby a zrání, až po pivní radovánky. Jednotlivé fotografie doprovází autor poutavými příběhy, které starým snímkům vdechují život.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRok vydání, 2022. Počet stran, 159. Vydání, 1. Vazba, Knihy - vázané. Rozměr, 255x216x25 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40209226793002,"sku":"9788027604074","price":399.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_4_1ff6cc8a-011e-48ac-8e29-611f29f39b07.png?v=1713268954"},{"product_id":"slovegan-3","title":"Slovegán 3","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eTretie pokračovanie kuchárky Slovegán!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTretia, tentokrát sladká kuchárka Slovegán ukrýva viac ako 70 vegánskych receptov na obľúbené zákusky z cukrární, najlepšie sladkosti z detstva, najchutnejšie narodeninové torty, nezabudnuteľné zákusky od babičiek a najsladšie vianočné dobroty. Slovegánske veterníky, likérové špičky alebo punčové rezy chutia presne tak, ako si ich pamätáte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eVšetky hity slovenských cukrární a rodinných osláv.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eSlovegán 3 vás naučí ako piecť vegánske odpaľované cesto, najlepšie vegan torty, najchutnejšie zákusky a sladkosti. Laskonky, venčeky, čierny princ, špic, veterník, punčový rez alebo oblíž prst a desiatky ďalších receptov vám zaručene osladia život.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e2022, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e210×280 mm, pevná vazba, 200 stran\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Moloko Ventures","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40333166608426,"sku":"","price":869.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_3df78dba-8078-446f-b907-a6c259922441.png?v=1728235427"},{"product_id":"moje-milovana-spiz-ottolenghi-testovaci-kuchyne","title":"Moje milovaná spíž. Ottolenghi Testovací kuchyně","description":"\u003cp\u003ePoznávacím znakem nové ediční řady \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eOttolenghi Testovací kuchyně (OTK)\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e jsou nápaditá řešení. Tato pestrobarevná kuchařka od osvědčeného týmu vynikajících spolupracovníků Yotama Ottolenghiho tuto edici zahajuje: neodolatelné recepty pro domácí příležitosti, které pročistí vaši spíž, poličky, chladničku a mrazničku. Tým OTK věnoval čas a tvůrčí energii na odhalení potřeb kuchařů v různých kuchyních a pak se s vámi podělil o rady, které vám vaření zjednoduší a učiní zajímavějším. Kniha vám ukáže postupy vhodné při zpracovávání běžných surovin, poradí, jak je navzájem nahrazovat a nacházet řešení vyhovující stavu vašich zásob. Hrdinové knihy jsou třeba plechovka s fazolemi, na níž se usadil prach, či sáček mražené kukuřice ukrytý hluboko v mrazničce. Máme pro vás recepty, které vám budou chutnat, a navíc provětrají vaši domácnost. Lákají vás grilované cukety s teplým jogurtem a šafránovým máslem, kořeněné trhané vepřové s pastou vindaloo nebo dort s praženým kokosem?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"2\" cellspacing=\"0\" class=\"book_detail_table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVazba:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eflexi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePočet stran:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd itemprop=\"numberOfPages\"\u003e256\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormát:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd itemprop=\"bookFormat\"\u003e17 x 24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRok vydání:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd itemprop=\"isbn\"\u003e9\/2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40389053841450,"sku":"9788027604548","price":599.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_4_88509eb9-0c45-4cfd-b01b-a321671f06bf.png?v=1713265776"},{"product_id":"ballymaloe-desserts-iconic-recipes-and-stories-from-ireland-jr-ryall","title":"Ballymaloe Desserts: Iconic Recipes and Stories from Ireland - JR Ryall","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e'Ballymaloe Desserts is an extraordinary cookbook'. – David Tanis\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAttainable, reliable, and inspirational recipes for the home baker from the acclaimed pastry chef at the iconic Ballymaloe House in Ireland\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBallymaloe House, in County Cork, Ireland, is heralded as the birthplace of modern Irish cuisine. There, visitors are treated to acclaimed pastry chef JR Ryall's daily array of seasonally inspired treats, wheeled through the dining room on a vintage dessert trolley. In Ballymaloe Desserts, Ryall presents 130 recipes for his award-winning confections, tested and perfected for the home baker.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEye-catching, elegant, and a bit magical, these inspiring yet accessible recipes range from the delightfully retro Ice Cream Bomb to the showstopping Irish Coffee Meringue Gâteau to a Classic Strawberry Shortcake made modern with an edgy geometric presentation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRyall is an excellent teacher, providing clear, detailed instructions for each dish. Recipes are built to be adaptable, highlighting Ballymaloe's commitment to seasonality and fresh local ingredients. His thoughtful advice appears throughout the book, revealing the best method for whisking egg whites, serving tips for adding major \u0026amp; 'wow' factor, and more.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChapters and recipes include:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"a-unordered-list a-vertical\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eFruit\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e: Compote of Green Gooseberry and Elderflower; Sugared Peaches\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMeringues\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e: Almond Meringue Gâteau with Chocolate and Rum Cream\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMousses, Set Creams, Jellies and Fruit Fools\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e: Orange Mousse with Chocolate Wafers\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ePuddings\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e: Old-Fashioned Rice Pudding\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eSome Biscuits and Petit Fours\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e: Strawberries Almandine\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrozen Desserts\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e: Blackcurrant Ice Cream; Blood Orange and Passion Fruit Sorbet\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ePastries\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e: Rhubarb and Custard Tart\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCakes\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e: Irish Apple Cake; Chocolate Mousse Gâteau\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eReview\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"a-section a-spacing-small a-padding-small\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e'Such a joy to see Myrtle Allen's legacy captured so beautifully in \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBallymaloe Desserts\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. JR has proudly passed on her recipes and built on her philosophy – this book is destined to become a classic.' - Darina Allen, Founder of Ballymaloe Cookery School\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e'\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBallymaloe Desserts\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e is an extraordinary cookbook' - David Tanis\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e'I will never forget JR Ryall's mesmerizing dessert trolley at Ballymaloe in Ireland … I dream of one day returning, but now, with this masterful book, I can make the treats at home. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBallymaloe Desserts\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e will be a timeless classic, just like JR's stunning sweets.' - Zoë François of Zoë Bakes, pastry chef and cookbook author\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e'I've been visiting Ballymaloe almost annually since 2005, when I first moved to the UK. I immediately fell in love with the people, the place, and especially the food. JR's book is a testament to his love and respect of Mrs Allen and her recipes, that also manages to cement his voice as a great pastry chef.' - Claire Ptak, founder and chef of Violet Bakery\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv aria-expanded=\"true\" class=\"a-expander-content a-expander-extend-content a-expander-content-expanded\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbout the Author\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"a-section a-spacing-small a-padding-small\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eJR Ryall\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e is the pastry chef at Ballymaloe House in County Cork, Ireland. He has been working there since the age of fifteen and in 2010 took the reins to oversee the dessert menu. Each year, he travels for two months in search of new culinary ideas around the world. He has also staged at The River Cafe, Ottolenghi, Chez Panisse, and Tartine Bakery, among other esteemed restaurants.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDavid Tanis\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e is a world-renowned American chef and writer.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"a-section a-spacing-small a-padding-small\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"2\" cellspacing=\"0\" class=\"book_detail_table\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cth data-mce-fragment=\"1\"\u003eVazba:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003epevná\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cth data-mce-fragment=\"1\"\u003ePočet stran:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"numberOfPages\"\u003e288\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cth data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormát:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"bookFormat\"\u003e20,5 x 27 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cth data-mce-fragment=\"1\"\u003eRok vydání:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"isbn\"\u003e2022\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40401821171754,"sku":"9781838665272","price":1390.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/p-ballymaloe.jpg?v=1736883237"},{"product_id":"ottolenghi-testovaci-kuchyne-extra-dobre-veci","title":"Ottolenghi Testovací kuchyně: Extra dobré věci","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDalší kuchařka od Yotama Ottolenghiho a jeho supertýmu kuchařů odhaluje tajemství, jak lze dobré jídlo povýšit na vynikající. Najdete v ní syté i lehké pokrmy se zeleninou v hlavní roli, pokaždé s nějakým doplňkem, něčím „extra\" - omáčkou, dresinkem, salsou, marinádou, křupavou posypkou… A vše můžete používat k mnoha dalším pokrmům. Na konci knihy nechybí ani základy pro dezerty. V knize Moje milovaná spíž jsme vás pobízeli, abyste podnikli nájezd na poličky ve spíži, zkoumali zásoby v chladničce a spotřebovali to, co máte doma. Doplňkem k ní je kniha Extra dobré věci, která s ní dokonale souzní: zaměřuje se na naplňování poliček a chladniček podle přání vašeho srdce. Doufáme, že při tom zároveň vzniknou samé extra dobré věci - pesto z jarních cibulek, petrželkový olej, marinovaný sýr feta, kokosové čatní, dresink s tahini a parmazánem, máslo kalbi, mrkvovo-zázvorový dresink, estragonová gremolata a mnoho dalšího.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"book_detail_table\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"2\" border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePočet stran:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd itemprop=\"numberOfPages\"\u003e256\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormát:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd itemprop=\"bookFormat\"\u003e17 x 24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eISBN\/EAN:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd itemprop=\"isbn\"\u003e9788027605095\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRok vydání:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44327528497438,"sku":"9788027605095","price":599.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_1_a1a5f5b3-06bc-4abc-9a3a-2ab253b9c780.png?v=1713264538"},{"product_id":"nalejto-cup-basic-m","title":"Nalejto cup Basic M","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElegantní matné hrnečky vyráběné ručně a s láskou. Mají objem 350 ml, jsou tak vhodné třeba na čaj a jiné nápoje. Vyrobeny jsou z černé kameniny, uvnitř glazovány.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKamenina: matný vnější povrch s transparentní lesklou glazurou uvnitř.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKamenina s glazovaným okrajem: pro hladší a příjemnější kontakt při pití.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNALEJTO je studio trojice designérek Markéty Kalivodové, Lucie Vostalové a Lenky Záhorkové. Od roku 2015 pod značkou NALEJTO společně navrhují a vyrábí převážně užité produkty z porcelánu a keramiky. \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eSpojuje je láska k tradičnímu řemeslu, které propojují s novými přístupy\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nalejto","offers":[{"title":"Béžová","offer_id":40412112846890,"sku":null,"price":490.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/products\/swallow0-300mlbeige.png?v=1736883219"},{"product_id":"nalejto-cup-swallow-s","title":"Nalejto cup Swallow S","description":"\u003cp\u003eOriginální kalíšky z kolekce Swallow² o objemu 120ml. Neokoukaný doplněk vašeho interiéru. Kalíšky jsou z kameniny a bílé z porcelánu, uvnitř glazovány pro komfortní užívání.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO KOLEKCI\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNové rozšíření kolekce Swallow na téma tradice vs. progresivní současnost. Kolekce vyvolává otázky nad používáním materiálů. Původně decentní plastový dekor významně přibyl naobjemu a tradiční keramické nádoby téměř pohlcuje. Ty se tak stávají symbolickými objekty dnešní doby.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNALEJTO je studio trojice designérek Markéty Kalivodové, Lucie Vostalové a Lenky Záhorkové. Od roku 2015 pod značkou NALEJTO společně navrhují a vyrábí převážně užité produkty z porcelánu a keramiky. \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eSpojuje je láska k tradičnímu řemeslu, které propojují s novými přístupy\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nalejto","offers":[{"title":"Béžový jemný dekor","offer_id":40412113043498,"sku":"","price":560.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false},{"title":"Bílá jemný dekor","offer_id":40412113076266,"sku":"","price":560.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"Bílá hrubý dekor","offer_id":40412113109034,"sku":"","price":560.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/products\/Swallow2120mlwhite.png?v=1666079480"},{"product_id":"river-cafe-cookbook-for-kids","title":"River Cafe Look Book, Recipes for Kids of all Ages","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe first cookbook from London's iconic River Cafe written with beginner cooks and children in mind - a collection of more than 50 delicious and easily achievable recipes, including a host of River Cafe classics that have been specially adapted for new cooks\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eThis highly anticipated cookbook is more accessible than any other to have come from the kitchen of Ruth Rogers' legendary Michelin-star restaurant The River Cafe, set on the banks of the Thames in London.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWith more than 50 iconic recipes, each of which has been masterfully adapted and revised by the River Cafe chefs specifically for those new to cooking, the fabulous dishes in this collection bring the warmth, beauty, and sumptuous ease of Italian family home-cooking to cooks of all levels of kitchen expertise - including your kids!\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe vivid and playful pages of this witty and innovative book showcase garden-fresh meals such as Smashed Broad Bean Bruschetta, Fusilli Zucchini, and Raspberry Sorbet, along with new versions of River Cafe classics, including a delectable lemon tart, a luxurious chocolate torte, and tasty pesto.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe intriguing and inspirational images that open this book encourage readers to connect the food they will cook with the world around them in new and sometimes surprising ways. Part look-book, part cookbook, this sure-fire bestseller encourages kids of all ages to connect with food and achieve great results - with The River Cafe as their teacher and inspirational guide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"biblio-info\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003clabel\u003eFormat\u003c\/label\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePaperback | 240 pages\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003clabel\u003eDimensions\u003c\/label\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e189 x 246 x 22mm | 832g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003clabel\u003ePublication date\u003c\/label\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan itemprop=\"datePublished\"\u003e23 Nov 2022\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40420208443434,"sku":"9781838664459","price":890.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_5_3ea26b11-40ec-420f-9ad7-a783ef8a4779.png?v=1736883209"},{"product_id":"palava-o-dve-deci-vys","title":"Pálava - O dvě deci výš","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNeobyčejný průvodce po Pálavě je určen pro všechny výletníky a návštěvníky, jakož i zvídavé domorodce, kteří se nespokojí s pouhým popisem lokací, ale hledají příběhy za nimi. Až na výjimky vám tedy nebudeme říkat kudy, ale spíše kam, a hlavně proč. Na cestování i poznávání je ostatně stejně nejhezčí, když si zabloudí každý sám a sám se také znovu najde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eČeká vás celkem 372 stran. Netradičně, s nadhledem, poutavě ... o dvě deci výš. Otto Dušek vás zavede do ráje vinařů, do krajiny tak atypické, že byste ji těžko hledali jinde na světě. Poznáte blíže\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enejen zajímavá místa, ale objeví i lidi, kteří tahle místa utvářeli a vdechli jim duši. \u003c\/span\u003ePříběhy doplňují krásné ilustrace od Mirky Šulcové a fotografie Jana Miklína.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSlovy autorů:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Pojeďte s námi na jih Moravy. Do kraje bradel, manýrů a venuší. Do nejteplejší a nejslunnější oblasti naší země - na Pálavu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTahle knížka není jen obyčejným průvodcem. Nezaručujeme tedy, že se s ní neztratíte. Co ale zaručit můžememe, je, že v ní najdete tipy na krásná místa, výrazné osobnosti, velká vína i malé potvory.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePálava je zkrátka kraj, kde dokonce i býti ztracen může být docela příjemné.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"mapcards.net","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328627523924,"sku":"","price":580.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/p-palava.jpg?v=1711883772"},{"product_id":"cooking-alla-giudia-a-celebration-of-the-jewish-food-of-italy","title":"Cooking alla Giudia : A Celebration of the Jewish Food of Italy","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"a-text-italic\"\u003eCooking alla Giudia\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e is the ultimate tribute to the wonderfully rich, yet still largely unknown, culinary heritage of the Jews of Italy. From Roman deep-fried artichokes (carciofi alla giudia) to Venetian sarde in saor (sweet-and-sour sardines), Apulian orecchiette pasta, and Sicilian caponata, some of Italy's best-known dishes are Jewish in origin. But little is known about the Jewish people in Italy and their culinary traditions. It was the Jews, for example, who taught Italians to eat the eggplant, and thus helped inspire the classic eggplant parmigiana and many other local specialties. With a collection of kosher recipes from all regions of Italy, including plenty of vegan, vegetarian, and gluten-free options, author Benedetta Jasmine Guetta is on a mission to tell the story of how the Jews changed Italian food, to preserve these recipes, and to share with home cooks the extraordinary dishes prepared in the Jewish communities of Italy. Highlighted throughout the book are menus with regional Italian specialties, along with short, useful guides to the Italian cities with Jewish history. The book will show how to integrate the recipes into your everyday meals and holiday traditions as well.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eReview\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"a-section a-spacing-small a-padding-small\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Guetta's new cookbook proves why Jewish Italian food deserves to be better known. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"a-text-italic\"\u003eCooking alla Giudia\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e is a tribute to the rich culinary heritage that gave us Roman deep-fried artichokes, caponata, and more.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e--\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMartha Stewart Living\u003c\/b\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Guetta realized how few Italians knew how much Jews had influenced their beloved cuisine. To help them learn, she wrote [\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"a-text-italic\"\u003eCooking alla Giudia\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e]. . . . While Roman-Jewish recipes have been well documented both in Italian and English, Guetta said that many lesser-known Jewish-Italian recipes were in danger of being lost.\"\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e--\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe Forward\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGuetta says the food of Italian Jews looks nothing like that of Ashkenazi Jews living in America. Sheexplores how the Jewish culture and Italian cuisine intersect.\"\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e--\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eKCRW\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Benedetta Jasmine Guetta shows us the ways Jewish and Italian cooking overlap historically, culturally, and--most important--deliciously. From antipasti to zuppa, she covers the canon of flavors, traditions, and dishes that make Italian Jewish food uniquely appealing.\"\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e--Adeena Sussman, author of\u003c\/b\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eSababa\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"a-text-italic\"\u003eCooking alla Giudia\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e is an authoritative work on Italian Jewish cuisine that weaves together the complex history and narratives of Italy's Jewish communities with the vibrant recipes that have had outsized influence in Italian food culture.\"\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e--Katie Parla,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eNew York Times\u003c\/b\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ebestselling cookbook author\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbout the Author\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"a-section a-spacing-small a-padding-small\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eBenedetta Jasmine Guetta\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e is an Italian food writer and photographer. She was born in Milan, but she lives in Santa Monica, California. In 2009, she cofounded a website called Labna, the only Jewish\/Kosher cooking blog in Italy, specializing in Italian and Jewish cuisine. Since then, she has been spreading the word about the marvels of Italian Jewish food in Italy and abroad, teaching the recipes of the cuisine to a growing number of people in cooking schools, synagogues, and community centers, among other institutions. Her work has been featured in numerous news outlets in Italy and abroad, including the\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"a-text-italic\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eWashington Post\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"a-text-italic\"\u003eCosmopolitan\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"a-text-italic\"\u003eElle à Table\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"a-text-italic\"\u003eSaveur\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, and Tablet. Guetta has previously coauthored two cookbooks in Italian; this is her first English-language cookbook.                                                                                                                                                                                                                                                                \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"a-section a-spacing-small a-padding-small\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"a-section a-spacing-small a-padding-small\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"a-section a-spacing-small a-padding-small\"\u003e\n\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"2\" cellspacing=\"0\" class=\"book_detail_table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVazba:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003epevná\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePočet stran:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd itemprop=\"numberOfPages\"\u003e352\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormát:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd itemprop=\"bookFormat\"\u003e19,7 x 26 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRok vydání:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd itemprop=\"isbn\"\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44180679426334,"sku":"9781579659806","price":999.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_58f6ae26-65b5-409e-85ea-b0b7005b9c57.png?v=1732269173"},{"product_id":"deeda-blair-food-flowers-fantasy","title":"Deeda Blair: Food, Flowers, \u0026 Fantasy","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUntil now, an invitation to the New York home of style icon Deeda Blair has been a rare privilege reserved for the fortunate few. In her first book, Blair opens her doors and invites readers in, sharing her coveted recipes and ideas for entertaining and setting tables honed over the course of a remarkable, illustrious life. Blair also reveals to readers how to develop their own uniquely personal style and taste through stories and examples gleaned from the friends and mentors who have inspired her, from decorator Billy Baldwin to designer Hubert de Givenchy and collector Jayne Wrightsman. Central to the narrative are six fantasy meals, each accompanied by a menu, recipes, table settings, and floral arrangements that are inspired by the people and places among them the Haga Pavilion in Sweden, Pavlovsk Palace in Russia, and Givenchy s chateau in the Loire Valley that have shaped Blair s own inimitable and envied taste and style. Each meal is set in Blair s exquisite home and accompanied by Ngoc Minh Ngo s evocative photography of the imaginative table settings Blair has created for her timeless dishes that defy culinary trends and are of the moment in their surprising beauty, seasonal ingredients, and ease of preparation. Accompanying Blair s favourite 80+ recipes are personal instructions, often enhanced by her own charming drawings of her serving suggestions. An Introduction by writer Andrew Solomon beautifully chronicles the arc of Blair s storied life as wife of U.S. ambassador William McCormick Blair Jr. in Denmark and the Philippines, her years in Washington, DC, and later in New York. Blair is one of the last great American swans, revered for her beauty, fashion, and elegance qualities captured in photos by Helmut Newton, Horst, Cecil Beaton, Andy Warhol, and Juergen Teller that are featured in this book. Renowned design\/style writer and tastemaker Deborah Needleman collaborated with Blair on this book, capturing for the page Blair s vision for entertaining with fantasy and enchantment, as well as her reflections on life and how her experiences have influenced the way she lives, works, and entertains.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"biblio-info\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003clabel\u003eFormat\u003c\/label\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHardback | 272 pages\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003clabel\u003eDimensions\u003c\/label\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e216 x 305 x 30.48mm | 1,605.72g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003clabel\u003ePublication date\u003c\/label\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan itemprop=\"datePublished\"\u003e01 Nov 2022\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Book Therapy \/ New Mags","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44299215044894,"sku":null,"price":1690.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/p-deeda.jpg?v=1736807506"},{"product_id":"veuve-clicquot","title":"Veuve Clicquot","description":"\u003ch3 class=\"quote-callout fadeup\"\u003eThis choice tome from book publisher Assouline will continue to add some fizz to any coffee table long after the bottle is empty.\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 class=\"quote-author caption\"\u003e— Fashion Beans UK\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVeuve Clicquot Ponsardin has been pushing boundaries for the past 250 years. From inventing rosé champagne in 1775 to collaborating with innovators such as Andrée Putman and the Campana Brothers, with each passing century the legendary label goes above and beyond to challenge itself with new initiatives to energize and excite its enthusiasts.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eWhen Madame Clicquot, who had become the\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eveuve\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e(widow) Clicquot Ponsardin, inherited the house in 1805, she followed the motto “Only one quality, the finest” and created the first vintage and the riddling rack, two major innovations for champagne production. Centuries later, the brand behind the characteristic yellow label continues to make history, going beyond champagne to represent a complete lifestyle. In\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rq-dots-desc\"\u003e...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eIn 2013, Veuve Clicquot partnered with Michelin-starred chef Joël Robuchon, securing its wines a spot as the guest of honor in each of his twenty-three restaurants. The following year, a collaboration with Ferrari brought the limited-edition Veuve Clicquot Maranello collection. The house has also been active in the sustainability movement, reducing emissions at the Hôtel du Marc, as well as introducing “Naturally Clicquot” eco-friendly packaging, made from the pulp of grapes harvested from the most prestigious hills of the Champagne region—a global first. Between tradition and jet set, excellence and attitude, over the years the house has perfected the way of life “à la Clicquot,” a life synonymous with fine, authentic products and classic culture.\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePAGE COUNT 240 pages\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNUMBER OF ILLUSTRATIONS Over 200\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRELEASED ON December 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDIMENSIONS W 25 x L 33 x D 3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCOVER MATERIALS Hardcover\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWEIGHT 2.6 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePUBLISHER Assouline\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"details\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Book Therapy \/ Assouline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44413794156830,"sku":null,"price":2690.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/p-veuve.jpg?v=1736807376"},{"product_id":"mexican-vegetarian-cookbook-1","title":"Mexican Vegetarian Cookbook","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAn essential guide to vibrant, vegetarian Mexican home cooking, including naturally vegan, gluten-free, and dairy-free dishes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVegetarian food is deeply woven into Mexico's diverse culinary history. In this blockbuster recipe collection from the bestselling author of\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eMexico: The Cookbook\u003c\/em\u003e, home cooks will discover delicious traditional and modern dishes made with corn, beans, spices, and the incredible bounty of fruit, vegetables, legumes, seeds, and edible flowers grown across Mexico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThese healthy, wholesome recipes are meat-free by design, spotlighting Mexico's outstanding foods, instead of relying on hard-to-source ingredients or substitutions. Each is presented with clear, straightforward instructions accessible to home cooks of all skill levels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlong with authentic breakfasts, lunches, dinners, and desserts, the book includes an entire chapter dedicated to pulses - high-protein superfoods such as chickpeas, beans and lentils - as well as special sections for breads, drinks, sauces, and basics that every fan of Mexican cuisine should master.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeautifully designed, with an eye-popping cover and vivid photography throughout,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eThe Mexican Vegetarian Cookbook\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eis an inspiring addition to any home cook's kitchen shelf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChapters and recipes include:\u003c\/p\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBreakfasts\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e: Huevos Ahogados, Oaxacan Mushroom Turnovers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunches\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e: Pasilla Chiles Stuffed with Beans and Wrapped in Plantain, Vegetarian Ceviche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnacks (Botanas y Antojitos)\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e: Pickled Jalapeños\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalads and Sides\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e: Potato Salad with Watercress and Avocado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoups\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e: Mexican Corn Soup\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntradas\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e: Watermelon and Tequila Jicama Salad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlatos Fuertes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e: Ancho Chiles Stuffed with Vegetable Tamal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePulses\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e: White Bean Salad with Vegetables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesserts\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e: Mango Tarte Tatin, Quick Flourless Chocolate and Pecan Cake\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBreads\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e: Goat Cheese and Zucchini Bread\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinks\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e: Watermelon and Strawberry Cooler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasics\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e: Corn Tortillas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoles, Sauces, and Marinades (Moles, Salsas, y Adobos)\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e: Spicy Adobo\u003c\/li\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecifications:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormat: Hardback\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSize: 270 × 180 mm (10 5\/8 × 7 1\/8 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePages: 416 pp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIllustrations: 100 illustrations\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Book Therapy \/ Macmillan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44651793645854,"sku":null,"price":1090.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_1_01635cd7-f8bb-4101-a7f9-77ed301bd01c.png?v=1736807268"},{"product_id":"ikoyi-a-journey-through-bold-heat-with-recipes","title":"Ikoyi, A Journey Through Bold Heat with Recipes","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eThe exciting debut cookbook from the acclaimed chef of the two-Michelin-starred London restaurant Ikoyi\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIkoyi, named as one of the World's 50 Best Restaurants in 2022, is one of the most original, flavor-driven restaurants of its time. Run by childhood-friend duo Iré Hassan-Odukale and chef Jeremy Chan, the innovative culinary mind behind the unique tasting menu, its menu is inspired by the spices of Sub-Saharan West Africa and produce from local farms and artisan producers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eThe book includes narratives throughout illustrating Ikoyi’s inspiration and inception, as influenced by Chan’s experiences living, cooking, and traveling in Hong Kong, Canada, Sub-Saharan Africa, and Europe. Each recipe in this fascinating book features a story about how the dish was developed, plus the influences of seasonality and produce from local producers. This debut cookbook tells the compelling story and journey of Chan and Ikoyi, with 80 recipes that Chan has carefully developed to encapsulate bold heat: his signature style.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eReview\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"a-section a-spacing-small a-padding-small\"\u003e\u003cspan\u003e‘A stunning debut monograph from one of London’s (and the world’s) most exciting talents.’ – London Post\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e‘Chan's book is nothing short of epic, and doubles as a stunning (and hefty) coffee table flipper.’ – Tasting Table\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e‘Chef Jeremy Chan brings his food to life on pages.’ – Delish\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e‘A wonderful insight into the bold and colourful world of flavours that Jeremy has delicately balanced and brought together to make the exciting food of Ikoyi.’ – Clare Smyth, three-Michelin-starred chef\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e‘There are very few people I admire more than Jeremy Chan, not only as one of the world's best chefs but as a person. If you never have the great privilege to experience the extraordinary Ikoyi, then this book gives you an insight into the sheer brilliance and remarkable intelligence of Jeremy Chan.' – Josh Niland, James Beard award-winning chef and author\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e‘The moment Jeremy stepped through the door of noma, you could see he had a ferocious appetite for knowledge. He was motivated and thoughtful. In what seems like only a brief moment, Ikoyi has shaken the world of cooking. Jeremy has claimed his place with his thoughtful and new approach. In this book, you feel the creative struggle that one must go through to do something truly special. Each page turn provides insight into mind and kitchen of one of this generation’s future giants.' – René Redzepi, chef \u0026amp; co-owner of noma\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"a-expander-content a-expander-extend-content a-expander-content-expanded\" aria-expanded=\"true\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAbout the Author\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"a-section a-spacing-small a-padding-small\"\u003e\n\u003cb\u003eJeremy Chan\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e is the chef and co-founder of Ikoyi. Born to a Canadian mother and Chinese father, Jeremy grew up between Hong Kong, Canada, and England, experiencing a diverse range of cuisines. After graduating from Princeton, Chan originally worked as an analyst in Madrid, before deciding to become a chef. Today Jeremy is at the forefront of the gastronomic landscape, blending his dishes with spice, flavor, and his personal experiences.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"a-section a-spacing-small a-padding-small\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"a-section a-spacing-small a-padding-small\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"a-section a-spacing-small a-padding-small\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"a-section a-spacing-small a-padding-small\"\u003e\n\u003ctable class=\"book_detail_table\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"2\" border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVazba:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003epevná\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePočet stran:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd itemprop=\"numberOfPages\"\u003e256\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormát:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd itemprop=\"bookFormat\"\u003e21,4 x 29 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRok vydání:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd itemprop=\"isbn\"\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46517715009876,"sku":"9781838666309","price":1490.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_1_b48269c3-92e5-41af-b03c-135f99d34e4f.png?v=1762451569"},{"product_id":"chefwise-life-lessons-from-leading-chefs-around-the-world","title":"Chefwise: Life Lessons from Leading Chefs Around the World","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eA definitive account of what motivates talented chefs to cook with inspiration, innovation and ambition.’ – Drew Nieporent, Restaurateur: Nobu, Tribeca Grill, Batard\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLeading chefs from around the world offer inspiration, advice, and life lessons from both in and out of the kitchen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTo become a great chef or to run a top restaurant, you need to learn from those who have already been there and done it: the chefs. In this unique book, author Shari Bayer has collected the wisdom of Michelin-star celebrities, rising professionals, and restaurant owners all over the world to provide essential insider advice for all aspiring chefs and culinary business people.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWith wide appeal to chefs and other professionals already in the industry, foodies, and anyone who dreams of opening their own restaurant, this is one of the first books to provide real insight into and examination of the mechanisms of the culinary industry from a contemporary and holistic perspective, rather than being focused on recipes and techniques. Filled with inspirational lessons and personal anecdotes, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eChefwise\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecovers the things that are not normally taught in culinary school but are essential parts of a contemporary chef’s everyday job – from being a creative cook and inspirational leader to a savvy entrepreneur and social-media expert. A \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eWhat They Don’t Teach You at Harvard Business School\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e for the hospitality industry. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFeatured chefs include Massimo Bottura, Jeremy Chan, Tom Colicchio, Nina Compton, Wylie Dufresne, Suzanne Goin, Enrique Olvera, Eric Ripert, Clare Smyth, Jean-Georges Vongerichten, and Alice Waters, among others. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eReview\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"a-section a-spacing-small a-padding-small\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e‘To work in hospitality for the long haul, you need sources of inspiration that go beyond menu ideas. Shari Bayer’s book [\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eChefwise\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e] sets out to fill that need.’ – \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ePlate Magazine \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e‘Shari Bayer has written a definitive account of what motivates talented chefs to cook with inspiration, innovation and ambition. There is a wealth of compelling information in this engaging book that will entertain and educate you.’ – \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eDrew Nieporent, Restaurateur: Nobu, Tribeca Grill, Batard\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e‘In \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eChefwise\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, Shari Bayer distills the thought processes of some of today's most renowned chefs to discover their motivations for creativity in the kitchen.’ – \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eCarla Hall, Chef, Author, Television Host\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e‘A vibrant and inspiring collection of personal journeys that illustrate the many diverse paths to becoming a great Chef, Chefwise is essential mise en place shared by an honor roll of the best of the best.’ – \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eDanny Meyer, Author, Setting The Table\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e‘Shari Bayer has gotten to know the most insightful chefs around the world… In her book \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eChefwise\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, she gets indispensable advice and wisdom from a robust roster of international talents, exploring critical topics such as leadership, work-life balance and activism.’ – \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eDana Cowin, Founder, Speaking Broadly\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e‘This book gets right to the heart and soul of what it takes to thrive-- not just in the culinary world but in any field, and in life in general. It’s brimming with insights and practical wisdom for cultivating passion, purpose, skills, leadership, community and more, following the torches lit by the most successful chefs in the world. Read it and be inspired!’ – \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eEllie Krieger, Food Network and PBS show host, and James Beard Award winning cookbook author\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e‘Jam-packed with words of inspiration, riveting stories of momentous success and heartbreaking failure, vulnerability and honest reflection, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eChefwise\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e is a compendium of wisdom and valuable business acumen from the world’s hardest-working and talented culinary pros. There’s much to learn on every page, not just for restaurant chefs and cooks, but for industry enthusiasts at every level, and far beyond!’ – \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eGail Simmons, Food Expert, TV Host and Author of Bringing It Home\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e‘\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eChefwise\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e was crafted from the perspective of a writer that has earned trust in our culinary community. This book provides real insights into the depths of what makes our industry so challenging, so rewarding, and so delicious. For all the dark clouds we may face, food and feeding provides an abundance of silver linings.’ – \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eMichel Nischan, Chef, Author and Food Equity Advocate\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"a-expander-content a-expander-extend-content a-expander-content-expanded\" aria-expanded=\"true\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAbout the Author\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"a-section a-spacing-small a-padding-small\"\u003e\n\u003cb\u003eShari Bayer\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e has over thirty years of experience in the hospitality industry, from working the floor at Charlie Trotter’s restaurant in Chicago to founding the NYC PR agency, Bayer Public Relations in 2003, and establishing her podcast, All in the Industry on Heritage Radio Network, a member-supported radio station with more than one million monthly listeners worldwide.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"a-section a-spacing-small a-padding-small\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"a-section a-spacing-small a-padding-small\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"a-section a-spacing-small a-padding-small\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"a-section a-spacing-small a-padding-small\"\u003e\n\u003ctable class=\"book_detail_table\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"2\" border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVazba:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003epevná\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePočet stran:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd itemprop=\"numberOfPages\"\u003e384\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormát:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd itemprop=\"bookFormat\"\u003e13,7 x 20,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRok vydání:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd itemprop=\"isbn\"\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46517863776596,"sku":"9781838666231","price":499.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_3_d692f69d-9ba8-44e7-b37a-c545b284045b.png?v=1736806944"},{"product_id":"nalejto-crust-mug-espresso-0-9-ml","title":"Nalejto Crust mug espresso 0,9 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNALEJTO je studio trojice designérek Markéty Kalivodové, Lucie Vostalové a Lenky Záhorkové. Od roku 2015 pod značkou NALEJTO společně navrhují a vyrábí převážně užité produkty z porcelánu a keramiky. \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eSpojuje je láska k tradičnímu řemeslu, které propojují s novými přístupy\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eStrukturovaný hrnek na espresso. Vyrábíme je ve variantě celoglazované pro nejkonfortnější užívání, a nebo ve variantě, kde struktura je bez glazury, a tak může vyniknout krása materiálu, a hrnek je opravdovým originálním kouskem pro nevšední vychutnání vaší kávy.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nalejto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46584353489236,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Crustsmallnonglazed.png?v=1736806843"},{"product_id":"chut-vietnamu","title":"Chuť Vietnamu","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKdyž začnete vařit podle této vietnamské kuchařky, zjistíte, že potřebujete jen hrstku surovin a pak se budete snažit vyvážit sladkou, kyselou, slanou, hořkou, ostrou a umami chuť. Mnoho receptů je pro každodenní vaření - od rychlých polévek po pokrmy sdílené členy rodiny z jedné mísy a zázraky z jednoho hrnce. V knize jsou jídla i na víkendy a svátky, kdy máte o něco více času na vaření. Říká se tomu jídlo pro zábavu. Pokrmy můžete upravovat podle toho, jaké suroviny máte po ruce, a pokud něco neseženete, nahradíte to, recepty slouží jako kostra z přísad a postupů. Přizpůsobujte recepty, spotřebovávejte všechno beze zbytků a vystačte si s tím, co máte. Snadno poznáte, jak lze dát jídlu pravou vietnamskou chuť. Čeká vás třeba tofu s rajčaty a výhonkovou brokolicí v rybí omáčce, houby a topinambury prudce opékané v pánvi, horká a ohnivá zelenina s ančovičkami, kuřecí salát s cukrovým hráškem, vietnamským koriandrem a šalotkami nebo čerstvé závitky se salátem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"2\" cellspacing=\"0\" class=\"book_detail_table\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cth data-mce-fragment=\"1\"\u003eVazba:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003epevná\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cth data-mce-fragment=\"1\"\u003ePočet stran:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"numberOfPages\"\u003e224\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cth data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormát:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"bookFormat\"\u003e19 x 24,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cth data-mce-fragment=\"1\"\u003eRok vydání:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"isbn\"\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46788319543636,"sku":"9788027606122","price":599.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_40370641-c1fa-4817-a482-15f5b5bfc74c.png?v=1736806599"},{"product_id":"japan-the-vegetarian-cookbook-1","title":"Japan, The Vegetarian Cookbook","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFrom the author of global bestseller\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003eJapan: The Cookboo\u003c\/b\u003e\u003cb\u003ek, more than 250 delicious, healthy vegetarian Japanese recipes for home cooks\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn this collection of new recipes, Nancy Singleton Hachisu, the most authoritative voice in Japanese home cooking today, showcases Japanese vegetarian dishes, bringing the exquisite flavors of the nation’s elegant cuisine to those who follow a plant-based diet or want to lower the amount of fish and meat they eat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRecipes are divided by cooking style – dressed, vinegared, deep-fried, simmered, steamed, stir-fried, grilled, pickled, and sweet – alongside which Hachisu shares her expert knowledge of the ingredients, culture, and traditions of this unique culinary style.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eReview\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"a-section a-spacing-small a-padding-small\"\u003e\n\u003cspan\u003e‘Many of the recipes would feel at home on tasting menus, like fava bean gelée and salt-massaged eggplant with shiso, sesame seeds, and freshly grated wasabi.’ – \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003ePlate Magazine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e‘What an extraordinary book Nancy Singleton Hachisu has written about Japan and its vegetarian cuisine. The breadth of recipes is astonishing but never overwhelming and each page offers new delights. This is a must have book for anyone who loves vegetables!’ – Amanda Cohen, James Beard-nominated chef and owner of Dirt Candy\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e‘I adore this book!  Whether you think of this food as vegetarian or temple food, it is Japanese and Nancy Hachisu is a wonderfully knowledgeable guide, offering gentle encouragement at the start of each recipe…I was struck by the smallness of the portions, the beauty of each, and the balance they offer in a meal.’ – Deborah Madison, author of \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eVegetable Literacy\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e and \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eThe New Vegetarian Cooking for Everyone\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"a-expander-content a-expander-extend-content a-expander-content-expanded\" aria-expanded=\"true\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAbout the Author\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"a-section a-spacing-small a-padding-small\"\u003e\n\u003cb\u003eNancy Singleton Hachisu\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e is a native Californian who has lived with her Japanese farmer husband in Saitama prefecture since 1988. She is the author of four books, including \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eJapan: The Cookbook\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, and has written for \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eThe Art of Eating\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eLucky Peach\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eSaveur\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eFood \u0026amp; Wine\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eTravel \u0026amp; Leisure\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eNational Geographic Food\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, and BBC Travel. Hachisu also participated in the ‘Salt’ episode of the Netflix series \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eSalt Fat Acid Heat\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"a-section a-spacing-small a-padding-small\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"a-section a-spacing-small a-padding-small\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"a-section a-spacing-small a-padding-small\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"a-section a-spacing-small a-padding-small\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"a-section a-spacing-small a-padding-small\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"a-section a-spacing-small a-padding-small\"\u003e\n\u003ctable class=\"book_detail_table\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"2\" border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVazba:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003epevná\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePočet stran:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd itemprop=\"numberOfPages\"\u003e368\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormát:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd itemprop=\"bookFormat\"\u003e18 x 27 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRok vydání:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd itemprop=\"isbn\"\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Book Therapy \/ Faire (Phaidon)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46850382692692,"sku":null,"price":1090.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_1_b3fee18e-352e-4520-b015-b98ab35dd8e7.png?v=1736806505"},{"product_id":"how-to-eat-chocolate","title":"How to Eat Chocolate","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn this richly illustrated book guaranteed to make your mouth water, you’ll discover many fun and delicious things you can do with chocolate.\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eThere’s so much more to chocolate than a candy bar or a frosted topping. This book reveals a whole world of chocolatey creativity out there for you to experiment with, and you’ll soon be whipping up creations such as:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"a-unordered-list a-vertical\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eChocolate balloons\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDainty chocolate cups\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eBonfire-roasted banana splits\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eGourmet spiced hot chocolate with all the flavors\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMug cakes\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrownies\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eChockful of delicious richness, the recipes in \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eHow to Eat Chocolate\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e will inspire greed, gluttony, and self-indulgence—all the virtues that a self-respecting chocoholic holds dear—while the colorful retro-inflected illustrations make the book an irresistible gift.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"a-section a-spacing-small a-padding-small\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eSarah Ford\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e has written many giftable bestsellers, including \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e50 Ways to Kill a Slug\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eWhat Would Unicorn Do?\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eBe a Flamingo\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eThe Chinese Zodiac\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, and \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eIt’s the Little Things\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. She lives in Cheltenham, United Kingdom.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eStockholm-based illustrator \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eKari Modén\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e has a stellar client list that includes Bonnier Fakta, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCosmopolitan\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eDie Zeit\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, Dorling Kindersley, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eElle\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eGQ\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eTatler\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, the \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGuardian\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eThe New Yorker\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, and the\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eNew York Times\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"a-section a-spacing-small a-padding-small\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"a-section a-spacing-small a-padding-small\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"a-section a-spacing-small a-padding-small\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctable class=\"book_detail_table\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"2\" border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVazba:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003epevná\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePočet stran:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd itemprop=\"numberOfPages\"\u003e128\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormát:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd itemprop=\"bookFormat\"\u003e13,8 x 19 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRok vydání:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd itemprop=\"isbn\"\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46909008019796,"sku":"9781837760145","price":499.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/p-howtoeat.jpg?v=1736806366"},{"product_id":"italian-bakery-step-by-step-recipes-with-the-silver-spoon-1","title":"Italian Bakery : Step-by-Step Recipes with the Silver Spoon","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBake like an Italian with this latest Silver Spoon treasure - a culinary inspiration and go-to kitchen companion\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe Silver Spoon is known throughout the world as the authoritative voice on Italian cuisine and the leading Italian culinary resource. The Italian Bakery is the first volume in the Silver Spoon library to focus on dolci - the Italian term for all sweet treats. Dishes found in bakeries throughout Italy's diverse regions come to life in 140 accessible classic and contemporary patisserie recipes, including a library of 50 core recipes for basic baking building blocks, each illustrated with step-by-step photography, geared toward novices and experienced bakers alike. Filled with cakes, pastries, pies, cookies, sweets and chocolates, and frozen puddings, the collection showcases a wide range of delectable desserts suitable for everyday indulgences and special-occasion celebrations - the Italian way.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePoškozený kus má natrženou obálku v levém dolním rohu. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"biblio-info\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003clabel\u003eFormat\u003c\/label\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHardback | 360 pages\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003clabel\u003eDimensions\u003c\/label\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e205 x 270 x 41mm | 1,723.65g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003clabel\u003ePublication date\u003c\/label\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan itemprop=\"datePublished\"\u003e03 Nov 2021\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Book Therapy \/ Macmillan","offers":[{"title":"Nová","offer_id":52893605429588,"sku":"9781838663148","price":1249.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false},{"title":"Poškozená","offer_id":52893605462356,"sku":"9781838663148","price":1050.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_1_ca722390-b813-44c8-89ae-c23838e5b59a.png?v=1760384199"},{"product_id":"signature-cocktails","title":"Signature Cocktails","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eA collection of 200 iconic drinks from around the globe, each of which has changed the culture of the cocktail\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eA signature cocktail is a bespoke drink that expresses the nature of the time, person, or place for which it was created. In this book, the author curates a collection of the most celebrated cocktails – from well-known classics such as the Bellini, to the up-to-the-minute Twin Cities from New York’s ultra-hip Dead Rabbit bar. Signature cocktails have become an increasingly popular way to define the style and character of a celebrated establishment and the talented mixologists behind them. Each unique drink in this collection is accompanied by the name of the creator, place and date of invention, alongside a specially commissioned image, easy-to-follow recipe, and a fascinating insight into its unique story. Covering almost 600 years of cocktail history, this elegant and uniquely focussed collection will appeal to a wide range of readers – from lovers of cocktails to everyone who enjoys entertaining, food, and culture, to mixologists, bartenders, and industry professionals.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eReview\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"a-section a-spacing-small a-padding-small\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e‘Heavy on the research, rich in detail and history, and packed with the kind of handy facts you can break out at the next dull party you attend.’ – \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eForbes\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e‘Surprisingly succinct … Makes whipping up these at home drinks just a little bit easier.’ – \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eFood \u0026amp; Wine\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e‘An elegant and comprehensive collection … Enriched with engaging anecdotes and backstories, … these bright, attractive cocktails are sure to wow any aspiring mixologist.’ – \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ePublisher’s Weekly\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e‘Bound to be a classic … A valuable, accessible resource.’ – \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAtlanta Journal-Constitution\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e‘A compelling read … A must for anyone who would wish to sound savvy when discussing cocktails.’ – \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eVancouver Sun\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e‘An excellent introduction to newbies on how the cocktail developed over the years and was influenced by the locales where they were created.’ – \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eGood Spirit News\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-expanded=\"true\" class=\"a-expander-content a-expander-extend-content a-expander-content-expanded\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbout the Author\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"a-section a-spacing-small a-padding-small\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAmanda Schuster\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e is a Brooklyn-based freelance drinks writer and the author of two books: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNew York Cocktails \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eand \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDrink Like a Local: New York\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. She has over 17 years’ experience in the industry as a consultant, retail buyer, and writer, and was the primary contributor and Senior Editor-in-Chief of popular online magazine Alcohol Professor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eExpert Consultants:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eJared Brown  \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eand   \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnistatia Miller  \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eare the directors of Mixellany Limited, a consultancy and publishing company that specializes in spirits and mixed drinks. They have contributed to numerous publications and are the authors of several books on cocktail culture.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCamper English \u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eis a cocktails and spirits writer, and the creator of the Alcademics website. He is a lecturer and consultant and the author of several books. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eEmma Janzen \u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eis a drinks journalist, photographer, and author. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eVivian Pei \u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eis a food writer and consultant, and co-founded the Singapore Cocktail Bar Association.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eRobert Simonson \u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eis a drinks writer for the \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNew York Times\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, author of several books, and the creator and author of the Substack newsletter The Mix With Robert Simonson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormat: Hardback\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSize: 220 × 156 mm (8 5\/8 × 6 1\/8 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePages: 432 pp\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e2023\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Book Therapy \/ Macmillan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47026933989716,"sku":null,"price":899.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_2_080a499b-d830-4db3-8811-e5a252b76db7.png?v=1736806213"},{"product_id":"cisarska-a-kralovska-kucharka","title":"Císařská a královská kuchařka","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKdyž vám přistane skvělé jídlo na talíři, přímo se na vás směje. A pokud je navíc podle vašeho gusta, usmějete se na ně i vy. Ale knížka, kterou jste právě vzali do ruky, umí ještě něco navíc. Dokáže vám vykouzlit úsměv na tváři ještě předtím, než se vůbec rozhodnete vařit. Ba dokonce podle naší kuchařky vařit ani nemusíte, ale i tak se dozvíte spoustu hrnků informací a lžic souvislostí okořeněných nejednou špetkou humoru. A k tomu se možná podivíte, kolik klasických českých jídel je vlastně rakouských, maďarských či židovských, a naopak, a jaké slavné i zapomenuté osobnosti si na nich pochutnávaly v dobách, kdy jsme byli ještě součástí monarchie.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePopis:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1× kniha, vázaná, 224 stran, 17 × 21 cm, česky, 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"mapcards.net","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47038821663060,"sku":null,"price":480.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_1_293d591b-32df-4ee5-b4a6-fd52573ed9b4.png?v=1736806161"},{"product_id":"spirit-of-cognac-remy-martin-300-years-of-savoir-faire","title":"Spirit of Cognac: Rémy Martin, 300 Years of Savoir Faire","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn 1724, the young French winemaker Rémy Martin first began to sell cognac under his own name. Three hundred years later, Rémy Martin has become the foremost brand of cognac, and its prestigious products are famous the world over, from their Fine Champagne Rémy Martin XO to the emblematic Louis XIII.\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTo celebrate the brand’s tercentenary, this book invites readers to step inside the historic wineries, to explore the vineyards of the Cognac region, and to dive into the fascinating story of Rémy Martin.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePreviously unpublished archival documents are combined with a contemporary perspective provided through newly commissioned images by Magnum photographer Harry Gruyaert. The beautifully produced volume, which includes five color printing throughout, is completed by a cognac pairing guide and cocktail recipes. This work offers an exceptional occasion to discover the history, savoir faire, and traditions of one of the greatest spirit brands in the world.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"book-meta pb-3\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eThomas Laurenceau\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eis a writer and journalist, and a specialist on the world of cognac.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eHarry Gruyaert\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eis a Belgian photographer and member of the Magnum Photos agency.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePoškozený kus: lehce pomačkaný hřbet knihy a uvnitř natržená vazba\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cul class=\"book-attributes\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePublish Date: \u003c\/span\u003eNovember 14, 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eFormat: \u003c\/span\u003eHardcover\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSize: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e22,9 x 30,7 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePages: \u003c\/span\u003e224\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Nová","offer_id":52657110548820,"sku":"9782080297099","price":1990.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false},{"title":"Poškozená","offer_id":52657110581588,"sku":"9782080297099","price":1790.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_1_121507c0-27fa-49af-8517-564b070ccce2.png?v=1736805909"},{"product_id":"dorty-kristina-lund","title":"Dorty - Kristina Lund","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKuchařka DORTY je plná těch nejlepších receptů na dorty, které znám. Je plná podrobně popsaných rad, aby se vám dorty vždycky povedly a doplněná mými něžnými fotografiemi. Najdete v ní také povídání o surovinách a potřebném cukrářském vybavení, návody na sestavení dortů doplněné fotkami, vysvětlení cukrářských termínů, se kterými si možná nevíte rady a recepty na dva bezlepkové korpusy, abych o potěšení z dortů nepřipravila nikoho z vás.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKuchařku jsem napsala tak, aby s ní zvládl upéct dort opravdu každý. Aby v ní ten, kdo péct umí, našel inspiraci. A aby posloužila jako velmi podrobný a jednoduše popsaný návod tomu, kdo s dorty tolik zkušeností nemá. Receptem vás provedu doslova krok za krokem, vlastně to bude, jako bych téměř stála vedle vás. Pečení dortů se pro vás stane radostí, uvidíte!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOBSAH\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCukrářské názvosloví\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNejčastější problémy při pečení\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNávody s fotografiemi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZdobení dortu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJak ozdobit dort květinami?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJak péct s dětmi?\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eRecepty\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eČokoládovo-kávový dort s čokoládovou pěnou a kávovou šlehačkou\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMandlový dort švédského krále Oscara II.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eČokoládový dort s čokoládovým krémem a pomerančovou marmeládou\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDort semla z kynutého těsta, s oříškovou náplní a se šlehačkou\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eŠafránový dort s krémem z bílé čokolády a yuzu marmeládou\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eŠlehačkový dort s rebarborovým kompotem a bezovým sirupem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrinceznin dort (prinsesstårta)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCitronový dort s mákem a Lemon Curd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePistáciový dort s pistáciovým sněhovým máslovým krémem a rybízem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiškotový dort s jahodami, ricottou a vůní pomeranče\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeruňkový dort s krupicovým krémem, meruňkovým sněhovým máslovým krémem a pistáciemi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVanilkový dort s letním ovocem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePavlova se šlehačkou a letním ovocem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiškotový dort s malinovou pěnou a mascarpone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eČerný les (Black Forest) s mascarpone a svařenými třešněmi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKokosový piškotový dort s opékaným ananasem a se šlehačkou\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBanánový dort s arašídovým a čokoládovým krémem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMrkvový dort s tvarohovo-kokosovým krémem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOřechový dort s pečenými švestkami a švestkovým sněhovým máslovým krémem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLískooříškový dort s čokoládovým krémem, povidly a zrcadlovou čokoládovou polevou\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDýňový dort s lískooříškovým praliné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStracciatella dort s banány\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePekanový dort s karamelovým krémem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBatátový dort s tahini krémem a hruškovým kompotem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerníčkový dort s brusinkovým kompotem a krémem se zakysanou smetanou\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eZákladní recepty\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBezlepkový korpus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBezlepkový kakaový korpus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCukrový sirup\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eČokoládová ganache\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eČokoládová pěna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eČokoládová zrcadlová poleva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKaramel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSněhový bílkový máslový krém (Swiss Meringue Buttercream)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eŽloutkový vanilkový máslový krém\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kristina Lund","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47223527309652,"sku":null,"price":590.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_3_dcd42ecc-1716-425e-9c53-4489ba081bab.png?v=1736805897"},{"product_id":"fika-sladka-svedska-kucharka","title":"FIKA, sladká švédská kuchařka","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFIKA je sladká švédská kuchařka Kristiny Lund, autorky blogu Děvče u plotny. Na více než dvě stě dvaceti stranách provází přes sedmdesáti recepty od kladdkaky přes prinsesstårtu až po kanelbullar, řazenými podle ročních období. Text doplňují autorčiny fotografie a akvarelové ilustrace švédských zvyků a svátků.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProč\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eŠvédské pečení a koncept fika, tedy záměrné zastavení se u něčeho sladkého ve společnosti druhých, patří k severským tématům, která si v posledních letech našla pevné místo i mimo Skandinávii. FIKA nabízí tento svět v české verzi, psaný člověkem, který ve Švédsku skutečně žil a jazyk studoval, ne jen v překladu zahraničního titulu. Na trhu je řada kuchařek se skandinávským nádechem, ale málokterá spojuje recepty s osobním vyprávěním o švédských svátcích a každodenních rituálech tak přirozeně. Kniha právě vychází ve druhém, aktualizovaném vydání, což potvrzuje, že si mezi čtenáři našla stálé místo. Je to titul pro každého, kdo chce sladké pečení vyzkoušet doma, s ingrediencemi, které nejsou exotické. Působí jako kniha objevená na blogu, který si člověk oblíbil, a teprve pak se proměnila v tištěný svazek.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKdo za knihou stojí\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKristina Lund\u003c\/strong\u003e vyrůstala ve Strážnici a k švédské kuchyni a kultuře ji přivedlo studium švédštiny a čas strávený životem ve Švédsku. Po návratu domů založila blog Děvče u plotny, kde se sladkému pečení a švédským tradicím věnuje dodnes. Všechny recepty v knize sama testovala, fotografovala výsledné dorty a koláče a k textům přimalovala vlastní akvarelové ilustrace, takže kniha nese její rukopis od receptu až po poslední stránku. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCo v knize najdete\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKniha je rozdělená podle ročních období a v každém z nich najdete recepty i krátké texty o svátcích, které se k danému času váží. Vychází v češtině, autorka v ní čerpá přímo ze svých zážitků ze Švédska.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eKlasické kladdkaka, tedy hutný švédský čokoládový koláč.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePrinsesstårta, vrstvený piškotový dort s marcipánem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eKanelbullar a další skořicové a kardamomové pečivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eVánoční pepparkakor, tedy švédské perníčky.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eRecepty spojené se svátky midsommar a julbord.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eKrátké texty o švédských zvycích a rituálu fika.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eJak kniha působí\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFIKA je pevně vázaná kniha kompaktního formátu, který se pohodlně vejde do ruky i do kuchyňské police, ne velkoformátová publikace na konferenční stolek. Obálku i vnitřní stránky provází kombinace autorčiných fotografií upečených dortů a koláčů s jemnými akvarelovými ilustracemi, které dodávají knize ručně dělaný, osobní charakter. Grafická úprava je útulná a teplá, blíž švédskému hyggelike pocitu než přísně stylizovaným coffee-table titulům. Je to spíš kniha, kterou si otevřete v kuchyni při plánování víkendového pečení, než ta, kterou necháte jen ležet na stole.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePro koho je\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFIKA osloví každého, kdo má rád sladké pečení spojené s příběhem a atmosférou.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePro milovníky severské kultury a skandinávského stylu života.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePro domácí pekaře, kteří chtějí zvládnout kanelbullar nebo kladdkaku.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePro fanoušky konceptu fika a klidnějšího přístupu k volnému času.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePro čtenáře blogu Děvče u plotny, kteří chtějí recepty i v knižní podobě.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eJako dárek pro někoho, kdo má rád Švédsko nebo tam žil či cestoval.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePro koho není\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePár situací, kdy po knize radši nesahat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eKdo hledá slané nebo hlavní chody, najde v FIKA výhradně sladké pečení.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eVychází pouze v češtině, takže nesedne čtenářům, kteří sbírají zahraniční vydání.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eKdo preferuje přísně minimalistické kuchařky bez osobního vyprávění, může autorčin vyprávěcí tón vnímat jako zbytečný.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProč jsme ji vybrali\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBook Therapy staví hlavně na vizuálně silných knihách o jídle, designu a fotografii od velkých zahraničních nakladatelství, ale mezi ně rádi zařadíme i titul, který má stejně osobní a vizuální charakter, jen v menším, domácím měřítku. FIKA je přesně ten případ, kniha, kterou autorka sama fotografovala i ilustrovala a která nese její rukopis od první do poslední stránky. Líbí se nám, že spojuje gastronomii s kulturou a že švédské téma zpracovává s upřímným zážitkem, ne jen coby módní severskou nálepku. Zapadá vedle dalších titulů, které dokazují, že kuchařka může být zároveň osobním deníkem i vizuálně promyšlenou knihou. Věříme, že osloví i čtenáře, kteří k nám chodí primárně za velkými zahraničními jmény, ale rádi objeví i menší český titul se srovnatelnou péčí o detail.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eZávěr\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFIKA je sladká švédská kuchařka, která vás krok za krokem provede kanelbullar, kladdkakou i prinsesstårtou a k tomu přidá kus švédské atmosféry. Ideální pro domácí pekaře, milovníky Skandinávie i jako dárek s osobním příběhem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kristina Lund","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47223534944596,"sku":null,"price":590.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_4_5bc8aab8-c191-4256-aca4-6ea27f2860c5.png?v=1736805896"},{"product_id":"sushi-shokunin-japans-culinary-masters","title":"Sushi Shokunin : Japan's Culinary Masters","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn Japan, cooking often bears aesthetic value, and the making of sushi is exalted as one of the finest culinary crafts. In line with this ideal of food as art, the Japanese often employ the word shokunin, loosely defined as “artisan”, to refer to highly skilled sushi masters. Connoting excellence and devotion to one’s craft, this title is reserved for those who approach their work with an artistic eye and seemingly spiritual sense of purpose, or ikigai.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn this stunning monograph, James Beard Award-winning photographer and author Andrea Fazzari profiles twenty of the most celebrated sushi masters on the Japanese food scene. Through a combination of striking photography and intimate essays, each chapter introduces readers to a new master and restaurant, capturing the aesthetics, philosophy, and level of dedication that illustrates their status as the world’s finest culinary shokunin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eA must-have for sushi enthusiasts—and for anyone interested in fine food culture—\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eSushi Shokunin\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eis the first book of its kind of the most revered sushi masters and restaurants. Fazzari invites readers to explore the rarefied world of top shokunin who view sushi making not only as a career, but also as a way of life.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePAGE COUNT 280 pages\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNUMBER OF ILLUSTRATIONS Over 200\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRELEASED ON September 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDIMENSIONS W 25 x L 33.2 x D 3.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCOVER MATERIALS Silk hardcover\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWEIGHT 2.6 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePUBLISHER Assouline\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-list__item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-list__item-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte faq-list__item-content 44eb89d0-6cb8-4133-b52f-a8c91d2af877\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Book Therapy \/ Assouline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47329345274196,"sku":null,"price":2690.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/p-sushi.jpg?v=1736805757"},{"product_id":"italy-by-ingredient","title":"Italy by Ingredient","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eA fresh approach to Italian cuisine through its most iconic ingredients, presented by Italian-born cooking instructor Viola Buitoni.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrom glossy drops of balsamic vinegar to flakes of \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eparmigiano reggiano\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e and \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003es\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epoonfuls of fresh ricotta to creamy grains of risotto—the ingredients of Italian cuisine are beloved staples known the world over, available in specialty stores and served in restaurants across the globe. As a native Roman raised in the Umbrian countryside, Viola Buitoni grew up with these artisanal foods, learning about how they developed from centuries-old wisdom, tight-knit communities, and sustainable production. Now a US-based cooking instructor, Buitoni’s passion is sharing the beloved flavors of her homeland with home cooks.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn this debut cookbook, she presents the history and geography of Italy’s most iconic ingredients, showing modern home chefs how to incorporate robust flavors and techniques into their kitchens. With recipes organized according to a single ingredient, each chapter bursts with taste: learn how to make a traditional ragù sauce with conserved tomatoes; layer a plate of prosciutto and buffalo mozzarella; or bake a polenta custard tart. Practical guidelines for seasonal eating, easy substitutes for hard-to-find items, and valuable shopping tips complement the approachable recipes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"a-spacing-none a-text-normal\"\u003e\u003cspan data-cel-widget=\"productSubtitle\" data-csa-c-id=\"ovce2i-rayaf2-kdyajp-rm3hcg\" class=\"a-size-large a-color-secondary celwidget\" id=\"productSubtitle\"\u003eHardcover, September 5, 2023, 264 pages\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47631085371732,"sku":"9780847873647","price":990.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/p-italy_df3419c9-c6ee-47c3-a9e9-e40ce62b45c9.jpg?v=1736805561"},{"product_id":"day-in-tokyo-a-japanese-cookbook-hb","title":"Day in Tokyo, A Japanese Cookbook","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProvede vás tokijským dnem od snídaně po pozdní večeři. Kuchařka nabízí 96 receptů japonské kuchyně, od nadýchaných pancakes přes yakisoba pan až po křupavé tonkatsu, doplněných tipy na nejlepší lokální podniky.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProč\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eZájem o japonskou gastronomii v posledních letech přesáhl hranice sushi a ramenu, lidé chtějí rozumět tomu, jak Japonci jedí ve všední den, od ranní kávy po pozdní pivo. A Day in Tokyo na to reaguje strukturou, která kopíruje reálný rytmus dne, ne tematickými kapitolami podle typu jídla. Oproti klasickým kuchařkám zaměřeným na restaurace nebo jeden styl vaření, třeba jen ramen nebo jen sushi, nabízí širší, každodenní pohled na to, co se v Tokiu skutečně vaří a jí. Kniha vznikla z osobní zkušenosti dvou lidí, kteří v Japonsku strávili přes deset let cestování a v Melbourne provozovali vlastní japonskou restauraci, takže recepty nejsou jen převzaté, ale odzkoušené. Hodí se přesně do momentu, kdy lidé po cestách po Asii chtějí najít recepty, které fungují i doma, s běžně dostupnými surovinami.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKdo za knihou stojí\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eZa A Day in Tokyo stojí dvojice \u003cstrong\u003eBrendan Liew a Caryn Ng\u003c\/strong\u003e, kteří přes deset let pravidelně cestovali po Japonsku, od velkoměst po venkov, a systematicky sbírali recepty i zážitky. V roce 2016 v Melbourne otevřeli pop-up restauraci Chotto, kde servírovali snídaně v duchu tradičních ryokanů. Brendan je vyškolený kuchař s praxí v podnicích jako Kadeau v Kodani, Benu v San Franciscu nebo tři michelinské hvězdy nesoucí Nihonryori Ryugin v Tokiu a Hongkongu, kde se specializoval na kappo a moderní kaiseki kuchyni. V Ósace se navíc věnoval studiu přípravy ramenu. Knihu vydalo australské nakladatelství Smith Street Books, které se zaměřuje na kvalitní knihy o jídle, cestování a životním stylu a stojí i za sérií A Day in, do níž patří také A Day in Seoul a A Day in Hong Kong.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCo v knize najdete\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKniha je rozdělená podle denní doby, ne podle typu pokrmu, a provede čtenáře od rána do noci. Obsahuje 96 receptů a praktické tipy, kde v Tokiu ochutnat totéž naživo. Vydání je v angličtině a je součástí série A Day in od Smith Street Books.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRanní recepty jako nadýchané pancakes funwari hottokeki nebo yuzu madeleines.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRychlá jídla na oběd a svačinu, včetně pouličního yakisoba pan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVečerní klasiky, mezi nimi křupavé tonkatsu nebo kuřecí tori nanban s tatarkou.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eZákladní recepty a techniky v kapitole Basics, na kterých staví ostatní pokrmy.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTipy na konkrétní podniky a čtvrti, od Shinjuku po Ueno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVhledy do japonské gastronomické kultury propojené s osobní zkušeností autorů.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eJak kniha působí\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eA Day in Tokyo je pevně vázaná kniha formátu blízkého coffee-table publikacím, ale zůstává funkční kuchařkou k praktickému používání. Fotografie zachycují jídlo i ulice Tokia v přirozeném, nepřehnaně stylizovaném světle, takže kniha působí spíš jako deník z cesty než jako produkční kampaň. Grafická úprava je čistá, s dostatkem prostoru kolem receptů, což usnadňuje vaření podle knihy přímo v kuchyni. Váha a rozměry odpovídají standardní kuchařce, ne velkoformátové obrazové publikaci, takže se s knihou dobře pracuje i mimo konferenční stolek.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePro koho je\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eA Day in Tokyo osloví lidi, kteří chtějí japonskou kuchyni poznat v celé její každodennosti, ne jen přes sushi a ramen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePro milovníky Japonska, kteří se po cestě chtějí vrátit domů a uvařit si to, co ochutnali na místě.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePro fanoušky asijské kuchyně, kteří chtějí rozšířit repertoár o méně známé domácí pokrmy.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePro ty, kdo plánují cestu do Tokia a hledají tipy na konkrétní podniky a čtvrti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eJako dárek pro domácí kuchaře se zájmem o japonskou kulturu a estetiku.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePro čtenáře coffee-table knih o jídle, kteří ocení silný vizuální styl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePro koho není\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKniha nesedne úplně každému.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePro ty, kdo preferují česky psané kuchařky, protože text je celý v angličtině.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePro hledající rychlé recepty na deset minut, některé pokrmy vyžadují přípravu dopředu i specifické suroviny.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePro fanoušky čistě sushi nebo jen ramen kuchařek, tahle kniha jde záměrně širší, ne do hloubky jednoho pokrmu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProč jsme ji vybrali\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eA Day in Tokyo zapadá do nabídky Book Therapy jako kniha, která spojuje vizuální kvalitu s reálnou použitelností v kuchyni, přesně ten typ publikace, který u nás hledáme. Japonská gastronomie patří mezi témata, o která naši zákazníci dlouhodobě projevují zájem, a tahle kniha nabízí jiný úhel pohledu než už zavedené tituly zaměřené jen na sushi nebo ramen. Oceňujeme také příběh a praxi autorů, díky které kniha nepůsobí jako rychlokurz, ale jako destilace let strávených v Japonsku. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eZávěr\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eA Day in Tokyo je ideální volba pro každého, kdo chce japonskou kuchyni poznat tak, jak ji žijí místní, od rána do noci. Kniha funguje jako praktická kuchařka i jako estetický objekt na poličce nebo dárek. Pro milovníky Japonska a dobrého jídla jde o titul, který se vyplatí mít doma.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2853\" data-end=\"2865\"\u003ePřehled\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2866\" data-end=\"3244\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2866\" data-end=\"2876\"\u003eAutor:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eBrendan Liew, Caryn Ng\u003cbr data-start=\"2887\" data-end=\"2890\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2890\" data-end=\"2900\"\u003eNázev:\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e Day in Tokyo, A Japanese Cookbook\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"2914\" data-end=\"2917\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2917\" data-end=\"2931\"\u003eVydavatel:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Smith Street Books\u003cb id=\"docs-internal-guid-9d0cd57d-7fff-4b63-f25d-c11a674376eb\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"2936\" data-end=\"2939\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2939\" data-end=\"2952\"\u003eISBN\/EAN:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 9781923049048\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"2962\" data-end=\"2965\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2965\" data-end=\"2975\"\u003eJazyk:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e angličtina\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"3037\" data-end=\"3040\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3040\" data-end=\"3055\"\u003eRok vydání:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePočet stran:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e252\u003cbr data-start=\"3125\" data-end=\"3128\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3128\" data-end=\"3140\"\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 238 x 177 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"3150\" data-end=\"3153\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3153\" data-end=\"3177\"\u003eVhodnost jako dárek:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ano –\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003epro milovníky Japonska a asijské kuchyně\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Book Therapy \/ Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47780811145556,"sku":"9781923049048","price":790.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/4_e94118c9-1845-4b57-aa89-9e7f2367da37.png?v=1736805415"},{"product_id":"connaught-bar","title":"Connaught Bar","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e‘When I think about the Connaught Bar, I return again and again to the hospitality, the methodology and the quality experiences that I have experienced there over the past decade.’ – Massimo Bottura\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFood \u0026amp; Wine’s Best Cookbooks of Spring 2024, and as seen in\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe Evening Standard\u003c\/em\u003e,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eEpicurious\u003c\/em\u003e, and\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eImbibe\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRecreate the Connaught Bar’s signature cocktails at home, with over 200 recipes for drinks and homemade ingredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eStep inside one of the best bars in the world and learn how the Connaught Bar’s virtuoso mixologists create 100 elegant cocktails – both contemporary and timeless classics – with easy-to-follow recipes and clear instructions on how to recreate them at home. Alongside expert guidance for essential bar tools, glassware, and spirits, there are 120 additional recipes for homemade syrups, infused spirits, and garnishes that Master Mixologist Agostino Perrone and his team use to make their signature celebrated drinks, including the famed Connaught Martini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEach cocktail recipe is introduced with a narrative from Perrone about the inspiration and ingredients that make these cocktails truly sensational experiences. With a foreword by legendary chef Massimo Bottura and a preface by Anistatia Miller and specially commissioned cocktail photography by Lateef Okunnu,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eThe Connaught Bar\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eis the ultimate cocktail recipe and hospitality book and companion.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormat: Hardback\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSize: 270 × 180 mm (10 5\/8 × 7 1\/8 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePages: 256 pp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIllustrations: 110 illustrations\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47942256066900,"sku":"9781838668105","price":990.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_ae9cf5a8-d0d2-4cb9-80fc-78cede7132f3.png?v=1736805292"},{"product_id":"soil-to-table-the-land-gardener-recipes","title":"Soil to Table: The Land Gardeners","description":"\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eReflecting on the link between the health of our soils and what we eat,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eSoil to Table\u003c\/b\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eis filled with ideas and wisdom about how to care for your soil and includes recipes from chef Lulu Cox.\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSoil is a delicate ecosystem made up of minerals, water, air, plant roots, organic matter, insects and a complex web of micro-organisms. We rely on its health for our food and our future - just as caring for the gut flora within our intestines is vital to human wellbeing, so too is caring for the microbes in the soil the essence of soil health.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFollowing on from their bestselling book \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe Land Gardeners: Cut Flowers\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, authors and gardeners Bridget Elworthy and Henrietta Courtauld explore the full cycle of soil to table. From the microbes in the soil to the seasoning in your dishes, each plays an important role in contributing to a delicious and nutritious meal.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eWith recipes from chef Lulu Cox and paintings by Nancy Cadogan, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSoil to Table\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e is a celebration of the garden and an informative guide to cultivating healthy soil in order to produce glorious food.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbout the Author\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBridget Elworthy and Henrietta Courtauld both trained and worked as lawyers before studying garden design. Henrietta went on to work with landscape and garden designer Tom Stuart-Smith and then started her own garden design business. Bridget went on to study horticulture in London before spending three years back in her native New Zealand, where she grew peonies on the family farm, Craigmore, before moving to Wardington Manor. As The Land Gardeners, both Henrietta and Bridget now specialise in the design of productive gardens - particularly walled gardens. They have combined forces to research soil health and its importance as the source of plant, animal, human and, ultimately, planetary health. They launched The Farm Project to make high-quality, microbially rich compost on a large scale, with the goal of empowering growers and farmers to do the same. Their book \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe Land Gardeners: Cut Flowers\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e was published by Thames \u0026amp; Hudson in 2019.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"book_detail_table\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"2\" border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVazba:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003epevná\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePočet stran:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd itemprop=\"numberOfPages\"\u003e256\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormát:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd itemprop=\"bookFormat\"\u003e26,2 x 33,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRok vydání:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd itemprop=\"isbn\"\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47942295814484,"sku":"9781760762636","price":1390.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_492e8968-cdfc-459e-a7fa-7534cb30a2f0.png?v=1736805281"},{"product_id":"silver-spoon-pasta","title":"Silver Spoon Pasta","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eThe definitive collection of pasta recipes featuring this most iconic and popular Italian ingredient from the experts at the prestigious Silver Spoon Kitchen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePasta is the perfect food. Low cost, healthy, and tasty, its versatility makes it a regular feature on home dining tables as well as on the most sophisticated of restaurant menus, either dressed with just one or two ingredients, or with more elaborate sauces. Showcasing 46 different pasta types in more than 300 – recipes from classics such as Penne Arrabbiata and Spaghetti Carbonara, to more ambitious dishes such as Soufflé of Capellini and Linguine with Lobster – this is the ultimate guide to cooking pasta the Italian way.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrganised by pasta type, it also includes easy-to-follow instructions for making your own fresh pasta, sections on dried and fresh, long and short, cut and filled pasta, and entries on the Italian origins of many ingredients. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eThe Silver Spoon\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e is known throughout the world as the authoritative voice on Italian cuisine and the leading Italian culinary resource – this book is the perfect guide to the most Italian of ingredients.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd nowrap width=\"15%\"\u003e\u003cstrong\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e188 x 279 x 34\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd nowrap width=\"15%\"\u003e\u003cstrong\u003eRok vydání:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd nowrap width=\"15%\"\u003e\u003cstrong\u003ePočet stran:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e288\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd nowrap width=\"15%\"\u003e\u003cstrong\u003eFormát:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePevná vazba\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd nowrap width=\"15%\"\u003e\u003cstrong\u003eVáha (g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1294\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd nowrap width=\"15%\"\u003e\u003cstrong\u003eStran:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e288 stran, 150 Illustrations, unspecified\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47942361743700,"sku":"9780714865980","price":990.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_906d5164-8eca-4ff8-8b6f-957955db79a3.png?v=1736805271"},{"product_id":"fruitful-sweet-and-savoury-recipes","title":"Fruitful, Sweet and Savoury Recipes...","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb\u003eThis is a celebration of fruit, and all the glorious variety it can bring to our plates. From crisp apples to buttery pears, fragrant peaches to plump berries, and vibrant lemons to juicy cherries.\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAn introduction covers the key techniques for cooking with fruit, such as roasting, poaching and puréeing. Over 80 recipes follow in chapters on citrus, berries, stone fruit, orchard and vine fruits, pome fruits, shrubs and stalks. From Polenta and Blackberry Muffins and Apricot Muscat Tart, to Pear and Farro Salad, Pan-Fried Duck Breast with Blackcurrant and Mackerel with Gooseberry Compote and Yoghurt, discover the joy and versatility of cooking with fruit. Plus plenty of jams, sorbets and ice creams.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInterspersed between the recipes are flavour charts and pairing suggestions for every fruit, alongside four interviews with fruit growers and farmers around the world.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrained by Alice Waters at Chez Panisse, Berkeley, and now Head of Pastry Development at Spring in London and luxury hotel Heckfield Place in Hampshire, Sarah Johnson's recipes are modern, fresh and full of flavour. Her close relationship with the farmers and producers that supply the restaurants has given her a wealth of knowledge on the best fruits to buy and cook, and fantastic tips and tricks to get the most from your produce.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAbout the Author\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSarah Johnson is an American-born pastry chef who trained under Alice Waters at Chez Panisse in Berkeley, California, and currently splits her time between Spring restaurant, London, and Heckfield Place, Hampshire, as Head of Pastry Development.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"2\" cellspacing=\"0\" class=\"book_detail_table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVazba:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003epevná\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePočet stran:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd itemprop=\"numberOfPages\"\u003e256\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormát:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd itemprop=\"bookFormat\"\u003e19,8 x 25,4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRok vydání:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd itemprop=\"isbn\"\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47961721307476,"sku":"9781804191033","price":940.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_57367bfa-0ae4-4abc-b792-4d9aa851f359.png?v=1736805233"},{"product_id":"cucina-vegetariana-vegetarianske-recepty-z-italie","title":"Cucina Vegetariana, Vegetariánské recepty z Itálie","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCettina Vicenzino vás prostřednictvím více než 70 receptů zve na objevitelskou vegetariánskou cestu různými regiony své italské vlasti. Křehké artyčoky se podávají na těstovinách fregola vonících po citronu, zářivě fialová čekanka radicchio obohacuje těstovinový salát s grapefruitem a vlašskými ořechy, na slunci uzrálá masitá rajčata z grilu dokonale ladí s krémovitým fazolovým pyré s lilky, mrkvový salát ochucují olivy, arašídy a datle, těstoviny ze Sardinie se plní bramborami a mátou, šafránové risotto doplňuje černý česnek a mascarpone, pomerančový koláč kombinuje hrušky a červenou cibuli, smaženky z rajčat se podávají ve žluté rajčatové omáčce, ze Sardinie pochází úžasný dezert s mladým pecorinem a medem, kávová zmrzlina a granita mají svěží citronovou vůni… Cettina se nechává inspirovat lidmi a ingrediencemi. A vás jistě inspirují působivé fotografie a napínavé reportáže k netradičnímu vaření podle italských zvyků a možná také k nezapomenutelné cestě po Itálii.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"2\" cellspacing=\"0\" class=\"book_detail_table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVazba:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003epevná\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePočet stran:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd itemprop=\"numberOfPages\"\u003e240\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormát:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd itemprop=\"bookFormat\"\u003e18,9 x 24,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRok vydání:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd itemprop=\"isbn\"\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49203982729556,"sku":"9788027608751","price":499.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_8_25318286-16da-4030-95a9-5f557740a39f.png?v=1736804942"},{"product_id":"kynute-testo","title":"Kynuté těsto - Kristina Lund","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePředstavte si, jak se zakousnete do nadýchaného skořicového šneka s perlovým cukrem. Do křupavého loupáčku sypaného mákem. Do té nejvláčnější vánočky nebo křehké housky na burger. A představte si, že všechny tyhle dobroty vás naučím péct. Krok za krokem tak, aby se vám kynuté těsto povedlo jako nic. Aby vykynulo, po upečení bylo nadýchané a tak dobré, že jeden kousek bude málo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTo všechno vás naučím se své knížce Kynuté těsto, ve které najdete patnáct mých oblíbených receptů z velké části inspirovaných Skandinávií a doladěných do posledního detailu společně s podrobnými radami k úspěšnému pečení.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKuchařka Kynuté těsto vás provede pečením kynutého těsta od začátku do konce. Budu vám povídat o surovinách a o tom, jak vlastně kynuté těsto funguje, na co si při jeho přípravě dát pozor a jak to udělat, aby se vám vždycky povedlo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSeznam receptů\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eLoupáčky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eŠneci s kardamomem, rebarborovým pyré a polevou z krémového sýra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSluneční bochánky (solbullar)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePistácioví šneci s karamelovou polevou\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKynuté bochánky s jablky\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eŠvédští skořicoví šneci kanelbullar\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUzlíky s kardamomem a borůvkovou marmeládou\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDýňoví šneci\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBabka s čokoládou a tahini\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLussekatter s mandlovo-vanilkovou náplní\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVánočka\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKynuté rolky s čedarem, šalotkou a bylinkami\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBramborové housky\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eToastový chleba\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOřechový chleba\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePřemýšlíte, jestli je pro vás kuchařka Kynuté těsto to pravé?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJe vhodná pro ty, kteří s kynutým těstem nemají žádné nebo jen malé zkušenosti, ale chtějí se s ním konečně naučit pracovat. Krok za krokem vás provedu jeho přípravou, povím vám, na co si dát pozor, jak nastavit troubu, jak těsto umíchat ručně i v robotu. Snažila jsem se myslet na každý detail, abyste se vyhnuli zbytečnému plýtvání surovinami a měli radost z napečených dobrůtek.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e96 stran, vázáno v měkkých deskách, 2024\u003c\/p\u003e","brand":"Kristina Lund","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49924013261140,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_55790b08-1ea1-4058-8414-ec33fb9cbee4.png?v=1736804461"},{"product_id":"cafe-cecilia-cookbook-copy","title":"Café Cecilia Cookbook","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e'At Café Cecilia you will find some of the absolute best cooking in London, and I'm greedily grateful for this little gem of a book.' - Nigella Lawson\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e'Producing \"honest\" food is something I think about a lot. It's food that doesn't follow trends or fashions, that doesn't show off, that comes from the core of the cook. The food, the dining room and the way things are run at Café Cecilia is honest. They are from the soul of Max Rocha.' - Diana Henry\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eThe debut cookbook from rising star Irish chef Max Rocha and his hugely popular East London restaurant, Café Cecilia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCafé Cecilia is a beloved neighborhood restaurant serving simple Irish and European inspired food, that has become not only a foodie haven, but a huge hit with the international art and fashion crowd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIt is chef Max Rocha’s first restaurant, and he takes inspiration from what’s in season; the cooking of his mother, Odette; and the food he grew up with in Ireland.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eCafé Cecilia Cookbook, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ethe first and only book on this, one of the UK's most exciting and popular restaurants, features 100 recipes from breakfast through to dinner. Dishes include signature dishes like Guinness Bread and Sage \u0026amp; Anchovy Fritti and seasonal dishes such as Poached greengage, granola and yogurt and Globe Artichokes with Sunflower Seed Tahini, with recipes for a host of soups, salads, breads, cakes, and kombuchas, as well as a selection of fish, meat, and vegetable dishes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWith a foreword written by acclaimed British food writer and James Beard Award-winner Diana Henry, and images of the finished dishes shot within the stylish setting of Café Cecilia by Matthieu Lavanchy, together with photographs of the team and restaurant's suppliers by Jacob Lillis, this is a warm celebration of food, family, the loyal Café Cecilia team and all Max Rocha’s experiences.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormat: Hardback\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSize: 270 × 205 mm (10 5\/8 × 8 1\/8 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePages: 256 pp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIllustrations: 120 illustrations\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Book Therapy \/ Faire (Bookspeed)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50405142921556,"sku":null,"price":1090.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_1eb7909d-31fc-4a74-8747-d7988014bb41.png?v=1736804297"},{"product_id":"a-world-of-flavour-a-celebration-of-food-and-recipes-from-around-the-globe","title":"A World of Flavour: A Celebration of Food and Recipes from Around the Globe","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInspire children to read, learn, and cook their way around the world with this vibrant collection of authentic recipes and fascinating food facts\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn this innovative cookbook, children are invited to explore more than forty countries through the universal language of food. Through fun facts and fascinating information, unique ingredients, and culinary customs from across all five continents are celebrated. Also featured are over 40 authentic, kid-friendly recipes inspired by country cuisines around the world, from Vietnamese pho and Mexican salsa verde cruda to Italian focaccia and Nigerian jollof rice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEach entry includes a recipe with simple, step-by-step instructions and lively illustrations of the finished dish. Accessible to all skill levels, the book includes a beginner-friendly section teaching key kitchen vocabulary and skills. There are plenty of recipes made in under thirty minutes, as well as more hands-on projects to excite ambitious young chefs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeppered throughout are pages dedicated to widely beloved foods such as dumplings, rice, and frozen desserts, revealing ingredients and dishes we share around the world and the unique ways they are enjoyed by children everywhere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThrough delicious recipes, fascinating facts, and irresistible illustrations, \u003cem\u003eA World of Flavour \u003c\/em\u003eis so much more than a cookbook: it’s a mouth-watering road trip for the mind and the taste buds, teaching curious kids about the many ways cultures and cuisines are unique – and how much they have in common.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCountries and recipes featured:\u003c\/strong\u003e Afghanistan (plov); Algeria (sandwich aux merguez); Argentina (chimichurri); Australia (pavlova); Bangladesh (shondesh); Brazil (feijoada); China (dumplings); Democratic Republic of the Congo (poulet moambe); Ethiopia (nit’ir qibe); France (truffettes); Germany (cabbage and bratwurst); India (masoor dal); Indonesia (gado gado); Iran (borani ghogondar); Italy (focaccia); Japan (onigiri); Mexico (salsa verde cruda); Middle East (pita bread); Middle East and North Africa (baba ganoush); Morocco (harira); Myanmar (mohinga); New Zealand (lamb chops); Nigeria (jollof rice); North Africa (shakshuka); Pakistan (halwa); Peru (ceviche); Philippines (adobo); Poland (zupa ogórkowa); Russia (blini); Senegal (bissap); South Africa (potele); South Korea (haemul pajeon); Spain (tortilla de patatas); Sudan (salata tomatim bel daqua); Syria and Lebanon (tabbouleh); Tanzania (ndizi kanga); Thailand (pad thai); The Caribbean (pastelillos de guayaba); Uganda (mandazi); Ukraine (borshch); United Kingdom (scones); United States of America (chili con carne); Vietnam (pho).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAges 7-10\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormat: Hardback\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSize: 304 × 228 mm (12 × 9 in)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePages: 240 pp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIllustrations: 240 illustrations\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePoškozený titul má mírně otlučený roh.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Book Therapy \/ Macmillan","offers":[{"title":"Nová","offer_id":52694286565716,"sku":"9781838667702","price":790.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"Poškozená","offer_id":52694286598484,"sku":"9781838667702","price":300.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_1_9adeb435-14c2-45fb-8b37-a39360e03362.png?v=1736804292"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/collections\/easypasta.webp?v=1791229491","url":"https:\/\/booktherapy.cz\/collections\/darky-pro-domaci-sefkuchare.oembed?page=5","provider":"Book Therapy","version":"1.0","type":"link"}